0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сырные блинчики с начинкой (пошаговый фото и видео рецепт)

Простые и вкусные блины с сырной начинкой от наших кулинаров

Яичные блинчики с начинкой

Яичные блинчики с начинкой — отличный вариант для завтрака. Блинчики получаются .

Сладкие роллы из блинов

Решила в сезон свежих ягод приготовить блинные роллы с творожным сыром и .

Тонкие блины с рикоттой

Тоненькие блины с рикоттой — это так вкусно, нежно и так любимо всей нашей .

Блины с семгой и творожным сыром

Как известно, тонкие блинчики хороши с разнообразными начинками. Блины с семгой .

Блинчики с плавленным сыром и чесноком

Блинчики с плавленным сыром и чесноком — отличная закуска, которая украсит любой .

Рецепт блинов с красной икрой

Предлагаю вам замечательный рецепт блинов с красной икрой. Такие блинчики .

Блины с сыром и творогом

Блинчики с начинкой — одно из любимых блюд в моей семье. Хочу предложить .

Жульен в блинах

Замечательная классическая горячая закуска — жульен из шампиньонов. Сочетание .

Блинные роллы с сыром и красной рыбой

Хочу поделиться интересным рецептом блинных роллов с начинкой из красной рыбы, .

Блины с курицей и сыром

Блинчики с курицей и сыром — это очень вкусное и нежное блюдо. Тесто для блинов .

Рецепт блинов с колбасой и сыром

Хочу предложить вам замечательный рецепт блинов с колбасой и сыром. Блинчики .

Блины с сыром в кляре

Блины с сыром получаются очень вкусными. А если приготовить их ещё и в кляре, то .

Блины с ветчиной и сыром

Предлагаю рецепт аппетитных и очень вкусных блинов с начинкой из ветчины с .

Голландские блины с сыром

Если вы обожаете кофе и сыр, порадуйте себя на Масленицу необычными голландскими .

Блины с грибами и сыром

Предлагаю вам приготовить замечательные, очень вкусные блины с грибами и сыром. .

Блины с красной рыбой и творожным сыром

Идёт прекрасный праздник — Масленица! В это время все пекут блины и угощают .

Читать еще:  Блинчики с апельсиновым соусом – лучшие рецепты

Блинный рулет с начинкой

Хочу поделиться рецептом приготовления блинного рулета. Блинчики будут не .

Блинный пирог с грибами и сыром

Блинный пирог с грибами и сыром получается вкусным, сытным и к тому же очень .

Свекольные блины

Оригинальные по внешнему виду и вкусу блины можно приготовить из свеклы. .

Блинчики с семгой и сыром

Блинчики с семгой и сыром — эффектная и очень вкусная закуска, которую можно .

Если Вы не нашли, то что искали, в этом разделе.
Воспользуйтесь поиском по всему сайту.

Сырные блинчики

30 мин. 4 Печать

Доброго времени суток уважаемые кулинары. А вы пробовали сырные блинчики с начинкой из семги, наверное многие из вас не пробовали данное блюдо, а тем более приготовить. Автор обучающего видео рецепта Марина Ломака поделиться своим опытом приготовления сырных блинчиков с начинкой из слабо соленной семги.

Как сделать сырные блинчики

Многие из вас уже готовили разные варианты блинов с начинкой и без начинки. Различные варианты блинов с добавлением интересных ингредиентов, например картофельные блины. А в этот раз будем готовить сырные блинчики и в них добавим начинку из рыбы. А вот как все это готовиться с нами поделиться в видео рецепте Марина Ломака. Итак, для тех кто желает научиться готовить сырные блинчики с начинкой смотрим видео урок.

Ингредиенты

  1. Яйцо куриное — 3 штуки
  2. Соль — ½ чайной ложки
  3. Сахар — 1 чайная ложка
  4. Разрыхлитель — ½ чайной ложки
  5. Укроп — 3 пучка
  6. Лук зелёный — 3 пучка
  7. Чеснок — 1 зубчик
  8. Сыр — 100 грамм
  9. Крахмал — 1 столовая ложка
  10. Вода — 300 миллилитров
  11. Масло растительное — 50 миллилитров
  12. Мука пшеничная — 350 грамм
  1. Слабо соленная семга — 50 грамм,
  2. Укроп — 50 грамм,
  3. Творожно-сливочный сыр — 200 грамм.

Калорийность на одну порцию

Шаги приготовления блинов

30 мин. 4 Печать

В миску добавляем три яйца, соль, сахар и с помощью венчика перемешиваем. Наливаем тёплой воды, венчиком перемешаем данную смесь. Далее добавляя каждый ингредиент по списку в миску и не забываем перемешивать. Добавляем 0,5 чайной ложки рарыхлителя, одну столовую ложку картофельный крахмал, возможно выбрать кукурузный крахмал.

Через мелкую терку пропускаем 100 грамм твердого сыра и добавим его в миску. С помощью пресса выдавливаем один зубчик чеснока, мелко нарезаем укроп все добавляем в миску и перемешиваем.

Когда практический весь список ингредиентов для приготовления теста добавлен в миску, добавляем просеянную через сито частично муку. Начинаем перемешивать и смотреть какой консистенции получается у нас тесто. Если тесто получается густое, то можно добавить еще воды, а если жидкое, то муки. После того как тщательно перемешаем, чтобы не осталось комочков, ставим настояться на 15 минут.

Читать еще:  Блинчики с ливером – пошаговый рецепт

Как только наше тесто настоялось, можно разогревать сковороду. В тесто наливаем 4 столовых ложки растительного масла, перемешиваем и начинаем выпекать сырные блинчики с укропом.

Всегда стоит обращать внимание на консистенцию теста. Если она жидкая, то блины получаются тонкие, а чем гуще тесто тем блины будут толще.

Половником наливаем тесто на сковороду, круговым движением руки даем тесту растечется по сковороде. Печем блин с одной стороны примерно до появления золотистой корочки, около 30 секунд. Лопаточкой переворачиваем и продолжаем выпекать блин. Когда все блины будут испечены, можно приступить к приготовлению начинки.

Рецепт рыбной начинки для блинов

Блины готовы и остывают, а мы нарезаем слабо соленную семгу на мелкие квадратики и выкладываем в миску. Добавляем мелко порезанный укроп, творожный сыр около 150 грамм, весь сыр сразу не добавляем. Теперь нужно хорошо сыр размять и перемешать все ингредиенты в миске. Если нужно, то добавим ещё 50 грамм творожного сыра. Наша рыбная начинка готова, а блины остыли.

Приступаем к фаршированию блинчиков. С красивой стороны которая образовалась изначально на сковороде, перед тем как перевернуть блин. Эту сторону кладем на разделочную доску, а на плоскую сторону кладем одну столовую ложку начинки. Заворачиваем блин в трубочку и приступаем к приготовлению следующего. Блинчик можно порезать пополам и выложить в тарелку. Возможно его приготовить в виде ролла и подать как холодную закуску к столу, такой рецепт отлично подойдет к застолью. О том как приготовить данный рецепт вы сможете узнать посмотрев блинные рулетики с красной рыбой.

Очень рады услышать ваши варианты приготовления данного рецепта, для этого оставляйте ваши комментарии на сайте. Не забывайте делиться данным рецептом со своими друзьями, родными и знакомым, в том числе и социальных сетях. А наш рецепт сырные блинчики с начинкой готовы и мы их подаем к столу. Приятного аппетита.

У меня большая семья, муж и пятеро детей, которых необходимо кормить, чем собственно и занимаюсь. На своем YouTube канале «Готовим с Мариной Ломака», я рассказываю и делюсь своими рецептами, которые нравятся моим родным и подписчикам. Добро пожаловать и приятного аппетита!

Читать еще:  Диетические блинчики без муки – 9 очень вкусных рецептов блинов

Сырные блины с начинкой — моя идеальная закуска под любой повод. Съедаем, моментом!

Рецепт этого блюда люблю за его простоту приготовления и вкуснейший результат! Интересны факт, что круглые блины — одно из древних блюд русской кухни, появившиеся в 1005 году нашей эры. Их очень любят мои дети и внуки, поэтому мне приходиться все время искать и придумывать альтернативу стандартному рецепту. Впервые попробовала такие ароматные и вкусные блины в гостях. Захотелось приготовить их дома и результат превзошел себя. Блины получились очень вкусные, сочные (благодаря грибной начинке), нежные и красивые на вид.

Такая закуска идеально подойдет к завтраку, обеденному перекусу или ужину. Подавать блины можно с различными соусами (у меня любят сметанный с чесноком).

Ингредиенты для приготовления блинного теста

  • молоко — 1,5 стакана
  • яйца — 2 шт.
  • мука (пшеничная) — 1 стакан (200мл)
  • соль — 1ч. ложка
  • сахар — 1ч. ложка
  • разрыхлитель — 1ч. ложка
  • подсолнечное масло — 2ст. ложки
  • сыр твердый — 200грм.
  • укроп — небольшой пучок

Ингредиенты для грибной начинки

  • грибы (у меня шампиньоны) — 10-12штук
  • лук — 1 средняя головка
  • соль, перец — по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

В глубокую чашу вливаем молоко (обязательно теплое!), растворяем в нем сахар и соль. Затем добавляем к жидкости яйца и хорошо взбиваем венчиком до образования легкой пены.

Добавляем небольшими порциями пшеничную муку высшего сорта (обязательно просеянную!) и разрыхлитель.

К полученной блинной массе добавляем помытый мелко нарезанный укроп и твердый сыр.

Затем добавляем подсолнечное масло, хорошо размешиваем венчиком и даем блинному тесту постоять около 15 минут.

В это время нужно подготовить начинку для наших блинов.

Лук и хорошо вымытые грибы нарезаем мелкими кубиками.

Обжариваем на раскаленной сковороде лук и грибы на подсолнечном масле (совсем немножко), на маленьком огне тушим овощи около 10 минут, затем даем остыть.

После того, как блинное тесто немного постояло, будем жарить наши ароматные блинчики.

Ставим сковороду на огонь, хорошенько разогреваем и вливаем порцию теста (если хотите, чтобы блины получились более тонкие, то блинного теста вливаем мало).

Обжариваем с двух сторон.

Из одной порции теста у меня получается 14-16 блинов.

Выкладываем грибную начинку, заворачиваем блин конвертиком (кто как любит, вариантов есть много) и все, лакомство готово!

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector