3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Фаршированные булочки

Топ 5 рецептов: Фаршированные булочки ✨

● Булочки с кунжутом — 5 шт

● Лук репчатый — 1 шт

● Майонез — по вкусу

● Горчица — по вкусу

● Аджика — по вкусу

● Зелень — 1 пучок

Нам понадобятся бутербродные булочки.У булочек срезать верх и вынуть мякиш.Соединить майонез, горчицу и аджику. Смазать изнутри каждую булочку.Грибы нарезать пластинами, лук измельчить. Обжарить их до готовности.На дно булочки положить начинку из лука и грибов сверху – дольки помидора.Сыр натереть на терке и посыпать начинку.Запекать булочки в предварительно нагретой духовке до 180С 5 минут.

● Булочки без наполнителя

Количество булочек и яиц должно быть одинаковым.Первым делом приготовим начинку. Для этого нарезаем тонкой соломкой ветчину и маринованные огурчики.Все тщательно смешиваем в отдельной емкости. Заправляем смесью майонеза и горчицы (на 3 ст.ложки майонеза приходится 1 ч. ложка горчицы).

Теперь принимаемся за булочки. Если у вас в наличии имеются небольшие (диаметром до 8 сантиметров) булочки, разрежем их пополам вдоль. Если у вас булочки покрупней, вам потребуется примерно штуки три. Разрезаем каждую из них на две части. Из половинок удаляем мякиш.

И пропитываем дно булочки молоком. Молока на это нужно всего по половине столовой ложки на половинку булочки.Теперь смазываем внутреннюю часть «хлебного контейнера» мягким сливочным маслом. Можно промазать только дно, а можно и все стороны. Так закуска получится только вкусней и более сливочной.

Наполняем наши заготовки начинкой.Мелко шинкуем зелень и посыпаем ею начинку.Теперь в каждую булочку сажаем сырое перепелиное яйцо.Аккуратно укладываем булочки на смазанный маслом противень и отправляем в духовой шкаф (температура нагрева духовки не менее двухсот градусов).Запекаем булочки до тех пор, пока яичный желток не загустеет. Вы можете использовать любую другую начинку!

Ароматные хрустящие булочки с сытной начинкой готовы!

● Две круглых булочки с кунжутом (или ваши любимые булочки)

● Несколько кусочков подкопченной колбаски

● Вареная колбаса (или сосиски, можно брать любые мясные продукты)

Приведенный состав продуктов не догма, меняйте и подбирайте те продукты которые с удовольствием едят у вас в семье. У булочек срезать верхнюю часть (крышечки), мякоть вынуть. Внутри смазать мягким сливочным маслом, положить по кусочку копченой колбаски, немного вареной колбасы (ее можно нарезать кубиками), смазать майонезом. Положить слой огурчиков (дольки или кружочки), ломтик сыра, смазать кетчупом. Слои повторить, на последний сырный слой положить майонез. Накрыть срезанными крышечками, поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 7 – 10 минут на среднем огне.

● шампиньоны свежие, мелкие — 200 грамм

● сливочное масло — 20 грамм

● сок и цедра 1/2 лимона

● булочки круглые, большие — две штуки.

● сливки — 50 миллилитров

● перец черный свежемолотый

Разогреем духовку до 180 градусов. Сливочное масло растопим на сковороде, потушите на масле целые грибы в течение 2 минут, добавим лимонный сок и две столовых ложки воды. Накроем крышкой и готовим 1 минуту.С булочек срежем верхние части — «крышечки». Выскоблите мякоть из булочек. Разогреем булочки в духовке.В грибы добавим сливки, уменьшим огонь. Приправьте по вкусу перцем и солью. Наполним булочки грибной массой, посыплем рубленной зеленью, накроем крышечками.

● булочки франзуцкие – 4 шт.

● говядина – 120 г

● болгарский перец среднего размера – 2 шт.

● репчатый лук — небольшой.

● чеснок – 1 зубочек

● зеленый салат средний пучочек

● зелень укропа – ½ пучка

● зелень петрушки – ½ пучка

● растительное масло очищенное– 2 ст. ложки

● перец красный, а также черный молотый

Сначала нужно вымыть мясо и нарезать его кусками, после этого простите его через мясорубку. Лук нужно очистить и вымыть, затем мелко нарезать. Чеснок также нужно очистить и вымыть, потом меленько измельчить. Теперь вымойте болгарский перец, срежьте плодоножки и удалите семена, а также нарежьте его небольшими аккуратными кусочками. Вымойте листья салата и зелень петрушки, а вот зелень укропа вымойте и мелко нарежьте. В свою очередь сыр необходимо натереть на мелкой терке.

Читать еще:  Самые вкусные голубцы с капустой и фаршем, пошаговый рецепт

Мясной фарш нужно жарить в микроволновой печи в масле 5 минут при мощности 80%. Затем добавьте лук, чеснок и болгарский перец, жарьте при той же мощности ещё 5 минут. Посолите, поперчите и добавьте зелень укропа, тщательно перемешайте. После этого срежьте верхушки у булочек и выньте мякиш с помощью чайной ложки. Наполните булочки приготовленным фаршем и посыпьте сверху сыром. Запекать в микроволновой печи с помощью мощности 100% в течение 2 минут. Выложите приготовленные булочки на выстланное листьями салата блюдо и украсьте листиками петрушки.

Фаршированные булочки в духовке: особенности, рецепты и отзывы

После долгого и трудного рабочего дня или утром, когда организм еще не до конца проснулся, меньше всего хочется тратить драгоценное время на долгую готовку. Однако в любое время суток нужно хорошо питаться, чтобы получить заряд сил и энергии. В таких ситуациях можно прибегнуть к быстрым рецептам, которые сможет одолеть даже начинающий повар.

Так, фаршированные булочки с самыми разнообразными начинками отлично подойдут как на завтрак, так и на обед с ужином.

Фаршированные булочки в духовке с грибами

  • Сыр – сто грамм.
  • Булочки с кунжутом – восемь штук.
  • Грибы – двести грамм.
  • Майонез – сто грамм.
  • Аджика – столовая ложка.
  • Лук – две штуки.
  • Горчица – столовая ложка.
  • Помидоры – две штуки.
  • Соль – пол чайной ложки.

Пошаговое приготовление

Фаршированные булочки в духовке – это быстро, просто и вкусно. Верхнюю часть булочек отрезать и аккуратно вынуть внутреннюю мягкую часть, не повредив стенки. В удобной мисочке смешать майонез, сладкую аджику и горчицу. Получившейся острой смесью смазать изнутри всю булочку. Далее надо подготовить продукты для начинки. Очищенные и помытые грибы и лук очень мелко накрошить.

Разогреть сковороду и обжарить грибы с луком до готовности. В среднем на это уходит пятнадцать минут. Начинку немного остудить и разложить в одинаковом количестве по булочкам. Красные помидоры вымыть и нарезать дольками. Распределить их по булочкам поверх жареных грибов с луком.

Тертый на терке сыр — это завершающий слой фаршированных булочек. Разложить их на противне и поместить в духовку со 180 градусами. Запекать от пяти до десяти минут. Употреблять такие булочки можно сразу горячими, но и остывшие они тоже очень вкусные. Рецепт таких булочек получает много положительных отзывов. Ведь их так просто готовить, но при этом они имеют вкус не полуфабриката, а полноценного блюда.

Фаршированные аппетитные булочки к завтраку

  • Копченая колбаса – сто грамм.
  • Твердый сыр – сто грамм.
  • Несладкие булочки – четыре штуки.
  • Кетчуп – четыре чайные ложки.
  • Сливочное масло – шестьдесят грамм.
  • Майонез – десять столовых ложек.

Готовим булочки

Фаршированные булочки к завтраку можно назвать идеальным вариантом для всей семьи. Времени на их приготовление понадобится совсем не много, а результатом останутся довольны и взрослые члены семьи, и дети. Подготовив все нужные продукты, можно начать приготовление булочек. Сливочное масло достать из холодильника заблаговременно, так как оно должно быть мягким.

У булочек осторожно острым ножом срезать верхушки и отложить их в сторону. Тщательно вынуть всю мякоть, оставив только оболочку. Сильно размягченное масло нанести на дно каждой булочки. С колбасы снять пленку и нарезать тоненькими ломтиками. Сыр нужно также нарезать тоненькими пластинами.

На смазанное дно булочек поместить по пять ломтиков колбасы. Нанести слой из майонеза. Сверху — пластинки из сыра и слой кетчупа. Повторить очередность слоев еще один раз. Последний слой поверх сыра должен быть из майонеза. Срезанные верхушки вернуть на место. Фаршированные булочки в духовке к завтраку выпекать при температуре двести градусов. Через семь-десять минут полноценный завтрак для всей семьи будет готов.

Фаршированные булочки с ветчиной и яйцами

  • Круглые булочки – шесть штук.
  • Яйца – шесть штук.
  • Оливковый майонез – шесть столовых ложек.
  • Молоко – шесть столовых ложек.
  • Сливочное масло – сто грамм.
  • Маринованные огурцы – шесть штук.
  • Ветчина – двести грамм.
  • Зеленый лук – три штуки.
  • Горчица – десертная ложка.
  • Укроп – шесть веточек.

Готовим вкусные булочки

Можно найти довольно много рецептов фаршированных домашних булочек. Используем один из них и приготовим вкусные и сытные булочки. Сначала желательно подготовить начинку. Нужно взять ветчину, измельчить ее тоненькой соломкой. С маринованными огурцами поступить так же. Затем ветчину и огурцы перемешать в миске. Добавить горчицу и оливковый майонез, перемешать и отложить начинку на время в сторону.

Теперь нужно подготовить булочки. У каждой кунжутной булочки отрезать верхнюю часть и достать изнутри мякоть. Далее на дно булочки разлить столовую ложку кипяченого молока. После чего смазать всю внутреннюю поверхность размягченным маслом. Подготовленной ранее начинкой наполнить все булочки равномерно. Промытый укроп и зеленый лук мелко нашинковать и посыпать сверху на начинку.

Читать еще:  Рецепт приготовления вкусных котлет из кабачков и фарша

Последними в уже нафаршированные булочки вбить свежее яйцо. Его можно чуть посолить. Помещенные на противне фаршированные булочки в духовке будут выпекаться при температуре двести десять градусов, пока желток полностью не загустеет. Хрустящие булочки с нежным ароматом, к тому же очень сытные, подать еще теплыми вместе с любимым напитком.

Булочки, фаршированные куриным филе и горошком

Какие потребуются продукты:

  • Консервированный горошек – одна баночка.
  • Куриное филе – триста грамм.
  • Булочки с кунжутом – пять штук.
  • Помидоры – двести грамм.
  • Сыр – сто пятьдесят грамм.
  • Листья салата – пять штук.

Процесс приготовления

Воспользовавшись рецептом фаршированных булочек в духовке с куриным филе и горошком, можно быстро приготовить сытный и полезный ужин. Первым делом филе курицы сварить до готовности в течение тридцати минут от момента закипания. Слить воду и дать остыть мясу. Затем мелко нарезать. Помидоры мясистых сортов помыть и мелко нарезать кубиками. Открыть баночку с горошком и слить жидкость.

В миску поместить кусочки куриного филе, зеленый горошек, кубики помидоров и добавить оливковый майонез, молотый перец и соль. Все хорошо перемешать. Верхушки у булочек с кунжутом отрезать и извлечь из них мякоть. Приготовленной начинкой заполнить булочки. Сыр натереть на терке и посыпать сверху на начинку. Накрыть булочки срезанными верхушками и, выложив на противень, запекать в духовке при температуре сто девяносто градусов, пока сыр хорошо не расплавится.

Свежие листья салата промыть, отряхнуть и разложить на большой плоской тарелке. На каждый лист салата сверху поместить уже немного остывшее блюдо, приготовленное по рецепту фаршированных булочек в духовке. Благодаря своей сытной начинке такие булочки можно подать на ужин как самостоятельное блюдо. Также по желанию добавить к ним свежих овощей. Фаршированные булочки в духовке могут всегда выручить хозяйку, которой необходимо что-то приготовить на скорую руку.

Такое блюдо пользуется большим спросом. И отзывы о нем почти полностью положительные. Несомненно, чаще всего булочки получаются довольно калорийными, но при этом ими можно легко насытиться. Поэтому и отзывы можно встретить самые разнообразные. Но главный плюс булочек в том, что готовятся они быстро и просто.

LiveInternetLiveInternet

Рубрики

  • ЖУРНАЛЫ РАЗНЫЕ (4245)
  • Журналы книги: вышивка рукоделие вязание (1953)
  • Дом сад огород (118)
  • Кулинарные (106)
  • Развлекательные (47)
  • Здоровье (41)
  • Журналы и книги с поделками (56)
  • Журналы с детскими моделями. (696)
  • Журналы с моделями для взрослых. (1927)
  • ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ (1690)
  • Болеро, туники,безрукавки (123)
  • Аксессуары для малышей (51)
  • Головные уборы для детей. (352)
  • Комплекты,комбинезоны,штаны (205)
  • Комплекты,платья на крещение (27)
  • Полуверы,жакеты,пончо. (279)
  • Модели для детей до года (362)
  • Пальто,кардеганы,курточки (77)
  • Пинетки,носочки,сандалики (222)
  • Платья,юбочки,сарафаны. (233)
  • Топы, маечки. бикини (41)
  • ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ (1353)
  • Вязание крючком для взрослых (452)
  • Вязание спицами (622)
  • Головные уборы для взрослых (169)
  • Тапочки вязанные,носки (166)
  • ДЛЯ ДЕТЕЙ И ВЗРОСЛЫХ (728)
  • Варежки, перчатки, схемы. (83)
  • Игрушки (317)
  • Одежда и мебель для кукол. (14)
  • Украшения и аксессуары (112)
  • Шарфы, палантины,шали,манишки (169)
  • Cумки вязанные,текстильные (42)
  • ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДОМА (336)
  • Пледы подушки (128)
  • Салфетки,скатерти вязаные (83)
  • Идеи для кухни,прихватки (42)
  • Коврики (23)
  • ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ (394)
  • Видео уроки (крючок) (152)
  • Мотивы цветы узоры (31)
  • Разные мелочи крючком (18)
  • Фриформ (8)
  • Мастер — классы (5)
  • СПИЦЫ: УЗОРЫ МК (223)
  • Видео уроки (спицы) (101)
  • узоры мотивы (51)
  • Мастер-классы (8)
  • Разное полезное (3)
  • РАЗНОЕ РУКОТВОРЧЕСТВО (827)
  • Бисер (49)
  • Вышивка крестом (264)
  • Вышивка лентами (5)
  • Вышивка на вязанных вещах (4)
  • Декупаж (72)
  • Изонить (5)
  • Канзаши (34)
  • Квиллинг. (70)
  • Модульное оригами. (8)
  • Мыло ручной работы (5)
  • Пластик,солёное тесто (56)
  • Поделки из бумаги. (71)
  • Разные поделки (41)
  • Роспись по стеклу. (22)
  • Скрапбукинг (64)
  • Шьём и перешиваем (70)
  • ПОДАРКИ СВОИМИ РУКАМИ (50)
  • ДЛЯ ВДОХНОВЕНИЯ (19)
  • ДЕКОРИРОВАНИЕ (16)
  • КОРОБОЧКИ ШКАТУЛКИ УПАКОВКА (85)
  • ГОТОВИМ ДОМА (347)
  • Блюда из овощей (34)
  • Блюда из творога (6)
  • Всё остальное (12)
  • Выпечка (105)
  • Десерт (52)
  • Заготовки на зиму (18)
  • Запеканки,пудинги. (18)
  • Мясные блюда. (34)
  • С рыбой блюда (11)
  • Салаты, закуски (91)
  • ЗАНЯТИЯ С ДЕТЬМИ (379)
  • Аудиосказки (14)
  • Сказки,стихи,загадки (5)
  • Ссылки на детские сайты (2)
  • Идеи для детского творчества. (77)
  • Музыкальные занятия (19)
  • Мультфильмы (89)
  • Пальчиковые игры для детей (18)
  • Полезные книги для детей. (89)
  • Развивающие игрушки и игры (22)
  • Уроки тётушки Совы (48)
  • ДЛЯ ДНЕВНИКА (38)
  • КОМПЬЮТЕР ПРОГРАММЫ (36)
  • ИНТЕРЕСНОЕ (190)
  • Юмор, сатира (3)
  • Открытки,репродукции. (6)
  • Поэзия (52)
  • Притча Умные мысли цитаты (81)
  • Тест, гадания (8)
  • АУДИОКНИГИ РАДИОСПЕКТАКЛИ (13)
  • МУЗЫКА (37)
  • Символ года (43)
  • 2012 год (25)
  • 2015 года (8)
  • 2016 года (5)
  • 2014 год (2)
  • 2013 год (2)
  • 2017 год (1)
  • ФИЛЬМЫ-ОНЛАЙН (6)
  • Фотошоп (50)
  • Полезности (60)

Музыка

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Друзья

Постоянные читатели

Сообщества

Фаршированные булочки: 5 лучших рецептов

Фаршированные булочки с начинкой, запеченные в духовке, получаются очень аппетитными. Это отличный вариант для завтрака или перекуса. Их так же можно взять с собой на пикник, на работу, дать детям в школу.

Читать еще:  Картофельные зразы с мясным фаршем — 3 рецепта с пошаговыми фото

Начинка может быть самой разнообразной, все зависит от вашей фантазии и продуктов. Это быстрое, вкусное, ароматное и красивое блюдо, которое всегда выручит хозяйку. Можно сделать заготовки заранее и положить их в холодильник, а при надобности быстро поставить булочки в духовку и довести до готовности.

Булочки фаршированные грибами и помидорами

  • ● Булочки с кунжутом — 5 шт
    ● Грибы — 100 г
    ● Лук репчатый — 1 шт
    ● Майонез — по вкусу
    ● Горчица — по вкусу
    ● Аджика — по вкусу
    ● Сыр — 50 г
    ● Помидор — 1 шт
    ● Зелень — 1 пучок
    ● Соль — по вкусу

Приготовление:
У булочек срезать верх и вынуть мякиш. Соединить майонез, горчицу и аджику. Смазать изнутри каждую булочку. Грибы нарезать пластинами, лук измельчить. Обжарить их до готовности. На дно булочки положить начинку из лука и грибов, сверху – дольки помидора. Сыр натереть на терке и посыпать начинку. Запекать булочки в предварительно нагретой духовке до 180С 5 минут.

Булочки с перепелиными яйцами и ветчиной

  • ● Яйца перепелиные
    ● Булочки без наполнителя
    ● Сливочное масло
    ● Ветчина
    ● Огурцы маринованные
    ● Горчица
    ● Майонез
    ● Зелень
    ● Молоко

Приготовление:
Количество булочек и яиц должно быть одинаковым. Первым делом приготовим начинку. Для этого нарезаем тонкой соломкой ветчину и маринованные огурчики. Все тщательно смешиваем в отдельной емкости. Заправляем смесью майонеза и горчицы (на 3 ст.ложки майонеза приходится 1 ч. ложка горчицы). Разрезаем булочки вдоль на две части. Из половинок удаляем мякиш. Выливаем на дно булочки по 0,5 ст.л. молока. Внутри булочки смазать мягким сливочным маслом. Наполняем заготовки начинкой, посыпаем зеленью. В каждую булочку разбиваем сырое перепелиное яйцо. Аккуратно укладываем булочки на смазанный маслом противень и отправляем в духовку, разогретую до 200*С. Запекаем булочки до тех пор, пока яичный желток не загустеет.

Булочки с колбасой и сыром

  • ● Две круглых булочки с кунжутом (или ваши любимые булочки)
    ● Несколько кусочков подкопченной колбаски
    ● Вареная колбаса (или сосиски, можно брать любые мясные продукты)
    ● Ломтики сыра
    ● Маринованные огурцы
    ● Майонез
    ● Кетчуп
    ● Сливочное масло

Приготовление:
У булочек срезать верхнюю часть (крышечки), мякоть вынуть. Внутри смазать мягким сливочным маслом, положить по кусочку копченой колбаски, немного вареной колбасы (ее можно нарезать кубиками), смазать майонезом. Положить слой огурчиков (дольки или кружочки), ломтик сыра, смазать кетчупом. Слои повторить, на последний сырный слой положить майонез. Накрыть срезанными крышечками, поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 7 – 10 минут.

Булочки с шампиньонами в сливках

  • ● шампиньоны свежие, мелкие — 200 грамм
    ● сливочное масло — 20 грамм
    ● сок и цедра — 1/2 лимона
    ● булочки круглые, большие — две штуки.
    ● сливки — 50 мл.
    ● соль
    ● перец черный свежемолотый
    ● зелень петрушки

Приготовление:
Разогреть духовку до 180 градусов. Сливочное масло растопить на сковороде, потушить на масле целые грибы в течение 2 минут, добавить лимонный сок и 2 столовых ложки воды. Накрыть крышкой и готовить 1 минуту. С булочек срезать верхние части — «крышечки». Удалить мякоть из булочек. Разогреть булочки в духовке. В грибы добавить сливки, уменьшить огонь, посолить, поперчить. Наполнить булочки грибной массой, посыпать рубленной зеленью, накрыть крышечками. Готово.

Булочки с фаршем и овощами

● булочки французские – 4 шт.
● свинина – 150 г
● говядина – 120 г
● сыр – 74 г
● болгарский перец среднего размера – 2 шт.
● репчатый лук — небольшой.
● чеснок – 1 зубочек
● зеленый салат — средний пучочек
● зелень укропа – ½ пучка
● зелень петрушки – ½ пучка
● растительное масло – 2 ст. ложки
● перец красный, а также черный молотый
● соль

Приготовление:
Вымыть мясо и нарезать его кусками, пропустить через мясорубку. Лук мелко нарезать, чеснок измельчить. У болгарского перца срезать плодоножки и удалить семена, нарезать небольшими аккуратными кусочками. Вымыть листья салата и зелень петрушки, зелень укропа мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясной фарш обжарить на масле 5 минут, добавить лук, чеснок и болгарский перец, жарить ещё 5 минут. Посолить, поперчить, добавить укроп, перемешать. Срезать верхушки у булочек, вынуть мякиш с помощью чайной ложки. Наполнить булочки приготовленным фаршем и посыпать сверху сыром. Запекать в разогретой духовке 10 минут. Выложить приготовленные булочки на выстланное листьями салата блюдо и украсить листиками петрушки.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector