1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

» Архив сайта » Куриные котлеты с грибами

Гороскоп на неделю с 27 апреля по 3 мая. Меньше слов — больше дела

Начинается она с перехода Меркурия в знак Тельца. Меркурий у нас отвечает в том числе за общение, а мы уже неоднократно сетовали: слово не воробей, вылетит — не поймаешь, брякнешь в сердцах, потом расхлебываешь неделями.

Сразу отметим, что Телец не любит многословия, предпочитает четко сформулированные мысли и желания. Если вы в этот период оседлаете воображаемую трибуну и начнете призывать массы, при этом ничего не делая, массы над вами посмеются. А вот если вам есть что предъявить, то вполне охотно пойдут за вами. Поэтому меньше разговоров, особенно ни о чем.

Вторая половина недели у нас праздничная. Да, сейчас ситуация сложная, и звезды это предвидели, хотите верьте, хотите нет. Но они рекомендуют провести первые три дня мая в уединенной обстановке и — что очень важно — старательно обходя информационные поля. Занимайтесь генеральной уборкой, мойте окна, впускайте солнечный свет. И все будет хорошо.

Также наши эксперты всегда готовы сделать для вас индивидуальный прогноз. Первая консультация, кстати, бесплатная. Заполните форму внизу страницы

Общие астровлияния недели

Понедельник. Меркурий в квадрате к Сатурну. Решение финансовых вопросов может встретить непонимание со стороны руководства или официальных структур. Сегодня стоит избегать общения с вышестоящими лицами, но больше заниматься рутинной работой и желательно — в уединении.

Вторник. Меркурий входит в знак Тельца. Акценты внимания смещаются на решение финансовых вопросов и продвижения по карьерной лестнице. Удачно пройдет решение любых деловых вопросов, могут быть достигнуты конкретные результаты.

Среда. Марс в полусекстиле к Нептуну. Проницательность и интуиция могут уберечь от многих неверных решений и путаницы в делах. Больше доверяйте своему внутреннему голосу, даже если всегда привыкли полагаться на логику и холодный расчет.

Четверг. Луна в оппозиции к Сатурну. Сегодняшний день может быть наполнен сомнениями и тревогами относительно финансов. Постарайтесь не только включить режим экономии, но и подумайте над тем, какие источники могут принести вам дополнительную прибыль.

Пятница. Меркурий в соединении с Ураном. Мысль работает быстро, неожиданные идеи могут оказаться удачными. Прислушивайтесь к своей интуиции, она способна помочь вам решить сложную задачу.

Суббота. Луна в трине к Урану. Хорошее время для выстраивания планов на ближайший месяц. Удачно сложатся вопросы планирования и обсуждения важной темы, связанной с финансами.

Воскресенье. Луна в трине к Меркурию. Обсуждение важных вопросов пройдет легко, тактично и непринужденно. Постарайтесь найти с собеседниками то, что вас объединяет и сближает.

Гороскоп по знакам зодиака

Овны, в начале недели могут быть проблемы с самочувствием и настроением. Лучший выход — доставить себе удовольствие любым доступным способом.

Работа. На этой неделе из-под ваших рук могут выходить настоящие чудеса, даже если вы раньше работали исключительно головой.

Любовь. Семейным Овнам лучше не говорить дома о деньгах, иначе вам пожелают провести праздники в офисе.

Телец

Тельцы, даже если на этой неделе у вас что-то не получится, окружающие все равно отнесутся к вам с симпатией. Кто-то постарается целенаправленно порадовать.

Работа. Для переговоров о намерениях подойдет середина недели, а вот все, что связано с вложениями денег, лучше перенести на выходные, если вы не боитесь проблем с платежами.

Любовь. Как ни странно, но рациональным Тельцам обсуждение денежных вопросов может здорово подпортить семейный микроклимат.

Близнецы

Звезды советуют вам не затевать никаких дел, особенно совместно с кем-либо, вся ваша компания перессорится, а вы окажетесь крайним. Единственное исключение — дети, с ними вы легко найдете общий язык.

Читать еще:  Салат из фасоли с сухариками: 7 рецептов + бонус

Работа. Вероятно, у вас поменяются источники заработка, придется больше ориентироваться на подработку, нежели на доходы по месту основной деятельности.

Любовь. Буква «я», которая относится к вам, должна стать последней буквой в алфавите. Не распространяйтесь о своих достоинствах, если хотите кого-то завоевать.

На этой неделе Раки будут вести себя в высшей степени эгоистично. Для работы это окажется полезно, собственные замыслы вам и воплощать. Но дома придется сложновато.

Работа. На этой неделе не предлагайте деньги в долг, тем более — не занимайтесь благотворительностью.

Любовь. У одиноких Раков все достаточно романтично, исключительно потому что Раки умеют молчать. Дома семейные Раки будут создавать вокруг себя поле напряженности.

Ваши взаимоотношения и контакты остаются главными в повестке недели. Если ничего не испортите, то за эти семь дней сумеете пообщаться с тем, с кем давно хотели, и самое главное — узнать от этого человека важные сведения.

Работа. Из-за стремления все сделать самостоятельно, не деля ни с кем лавры, Львы могут допустить финансовые просчеты.

Любовь. У Львов, вне зависимости от брачного статуса, в личную жизнь может вмешаться какая-то важная информация со стороны.

Из многих ситуаций на этой неделе вы выйдете победителем. Но с вами сейчас неприятно общаться. Вы не только походя обижаете людей, но и не замечаете собственных ошибок, которые скоро дадут о себе знать.

Работа. В начале недели вы ощутите итоги недавней беспечности. Не вздумайте доказывать окружающим, что вы на высоте.

Любовь. Девы опять очень популярны, это в определенной степени угроза для семейной жизни.

Весы, прохладнее отнеситесь к работе, избегайте нагрузок. Опасайтесь упадка сил и даже болезни, однако не унывайте, обязательно найдутся те, кто о вас позаботится.

Работа. Весы могут надеяться на деньги, которые появятся в результате предыдущих сделок. Пока что на собственную бурную и хорошо оплачиваемую деятельность рассчитывать не стоит.

Любовь. Весы всем своим видом они пробуждают желание позаботиться о них. А вам только останется выбирать, чьи латы ярче блестят или кто вкуснее готовит.

Скорпион

В целом хорошая неделя, могут быть большие успехи в бизнесе, и в любви повезет. Но там, где рядом со Скорпионом больше одного человека, жди конфликта.

Работа. То, что запланировано, будет удаваться хуже, чем разные подвернувшиеся возможности. Туго будут идти дела, связанные с оформлением различных финансовых документов.

Любовь. Скорпионы могут и подчиниться, если это такая ролевая игра. Семейные Скорпионы не перенесут в эти дни гостей в доме.

Стрелец

Стрельцы будут идти к какой-то одной цели, не обращая внимания на все остальное. Вы пренебрегаете разумными советами и тратите слишком много денег, ошибочно думая, что это вам поможет.

Работа. Проблема может быть с контролирующими финансовыми органами, налоговой инспекцией или проверяющими инстанциями.

Любовь. Если вы определите личную и семейную жизнь исключительно на длинные официальные праздники, то все будет хорошо. Чувства с работой совместить не удастся.

Козерог

С начала недели вы почувствуете, что работа валится у вас из рук, учеба дается с трудом, и вообще вам хорошо только дома. Так тому и быть. Отдыхайте до тех пор, пока не устанете от отдыха.

Работа. Козерогов может накрыть тяга к авантюрам, легким заработкам, поэтому Козероги рискуют попасться в лапы мошенников.

Любовь. Не стоит стесняться того, что вы хотите почувствовать себя просто женщиной или настоящим мачо. Ведь вы вряд ли сделаете что-то такое, что повредит семье.

Водолей

Водолеям расслабиться совершенно не удастся, от них зависит очень многое и многие, и они, чуть-чуть отдохнув, снова заступают на разнообразные посты.

Работа. Водолеи на этой неделе — образец практичности. Во второй половине недели Водолеям стоит строго и придирчиво отнестись к финансовой документации.

Любовь. Водолеи такие же конкретные в отношениях, как и на прошлой неделе. Они оценят и жертвенность, и поступки, будут очень благодарны.

Благоприятная неделя, но не надо суетиться и собирать вокруг себя слишком много народу, вполне достаточно телефона, по которому вы и словечко за других замолвите, и себя в разговоре не забудете.

Работа. Пока вокруг царит атмосфера отдыха, Рыбы не унимаются и набрасывают один проект за другим. Что же, ответственность на вас. Да и расходы тоже.

Читать еще:  Куриные крылышки с картошкой в духовке

Любовь. Еще недавно вы чувствовали себя всесильными, а сейчас вы не очень-то понимаете, что вокруг происходит. Ну и не вникайте. Если же у вас есть семья, она сама обо всем позаботится.

» Архив сайта » Куриные котлеты с грибами

Пышные с нежно-янтарной корочкой котлетки на тарелочке – мечта любого гурмана. А, когда они еще и с секретиком-изюминкой, припрятанной среди сочного куриного мяска, то такой шедевр вполне может одарить любой ресторан звездой Мишлен. Да, что там ресторан, – номинацию «любимое семейное блюдо» еще ведь тоже никто не отменял. Стоит только откусить сочный мясной кусочек и почувствовать пряный грибной аромат, и вот он победитель – куриные котлеты с грибами.

Считается, что первые курино-грибные котлетки появились в Израиле. Да и, как было не появиться, – еврейский народ всегда испытывал особые чувства к блюдам из курицы. Грибам же, в данном случае, отводят роль заменителя части мяса с целью экономии, но скорее всего кто-то просто сразу догадался, какой фантастический вкус может быть у куриных котлет с грибами. Позднее изумительное и несложное блюдо перебралось в Польшу и Россию, а оттуда уж во все остальные страны мира.

Куриные котлеты с грибами

Чтобы оценить, какое это чудо – котлетки с грибочками — стоит попробовать приготовить эту вкуснотищу и у себя дома. Тем более что их создание не отнимет много времени у хозяйки «домашнего ресторана».

Для приготовления куриных котлет с грибами понадобятся следующие ингредиенты :

  1. Нежирный куриный фарш – 500 г
  2. Грибы – шампиньоны, опята, лисички, белые – любые, на свое усмотрение, свежие или замороженные – 500 г
  3. 2 крупных куриных яйца
  4. 1 средняя луковица
  5. Сухари для панировки – полстакана
  6. Масло оливковое – 2 ст. ложки
  7. Мука – полстакана
  8. Перец черный – половина чайной ложки

На всякий случай следует запастись 1 – 2 столовыми ложками сметаны (добавить, если фарш получится слишком плотным) и булкой (если потребуется откорректировать консистенцию фарша и убрать излишнюю жидкость).

Готовят куриные котлеты с грибами следующим образом:

  1. Сырые грибы перебирают, избавляют их от мусора и тщательно промывают. Если грибочки были заморожены, то разморозку производят заранее, а затем также промывают под струей воды.
  2. На сковороду наливают оливковое масло и дают ему возможность хорошенько прогреться.
  3. Целые грибы выкладывают на сковороду с чуть шипящим маслом.
  4. Обжаривают грибочки на среднем огне до румяного аппетитного вида. Обычно на этот процесс уходит минут десять.
  5. Остуженные грибы нарезают на мелкие кусочки или измельчают в блендере. Впоследствии, эти кусочки равномерно распределяться в курином фарше и придадут ему уникальный вкус.
  6. В объемной миске смешивают сырой куриный фарш и обжаренные измельченные грибочки.
  7. В курино-грибную смесь вбивают 2 яйца. Здесь существует одна тонкость – если не добавлять в фарш яичные белки, то куриные котлеты с грибами получаться сочнее.
  8. В приготовленную массу добавить мелко нарезанный репчатый лук. Перед тем, как нарезать луковицу ее следует подержать под струей холодной воды, тогда и плакать над котлетами не придется.
  9. Добавить в фарш половину стакана сухарей для панировки.
  10. И заключительный аккорд – добавление соли и перца. Здесь стоит ориентироваться на собственный вкус, но средние нормы составляют одна с половиной чайная ложка соли и 1 чайная ложка черного перца, все без горки.
  11. Все составляющие хорошенько перемешать. Оценить консистенцию получившегося фарша. Куриные котлеты с грибами из слишком жидкой «заготовки» в процессе поджаривания просто развалятся, а при излишней плотности, получатся сухими. Вот в этих ситуациях и пригодятся прибереженная булка – для жидкого фарша, и сметана – для плотного.
  12. Из курино-грибного фарша лепят круглые котлетки. Кто-то берет себе для этого в помощницы ложку, а кто-то отдает предпочтение ручному процессу изготовления куриных котлет с грибами – мол, так в них сохраняется больше положительной энергии кулинарного мастера.
  13. Котлетки обваливают в муке и обжаривают до золотисто-коричневого цвета, примерно минут десять, по 4 – 5 минут на каждую сторону котлеты.

Кухоман в помощь

  1. После того, как все ингредиенты будут перемешан, фарш должен минут 20 постоять. Вкус таких котлет будет более насыщенным.
  2. Чтобы котлеты получились еще более ароматными можно добавить в фарш укроп или немного грибной специи.
  3. После того, как котлетки будут готовы, их следует оставить на сковородке под крышкой, чтобы они напитались соком.
Читать еще:  Курица по-восточному: рецепт и советы по приготовлению

А теперь еще раз последовательность создания кулинарного шедевра:

  1. Грибы перебрать, помыть, обжарить, измельчить
  2. Смешать куриный фарш с грибами
  3. Вбить в фарш яйца
  4. Добавить мелко нарезанный лук
  5. Всыпать в фарш панировочные сухари
  6. Добавить соль и перец
  7. При необходимости откорректировать консистенцию фарша
  8. Вылепить из фарша котлетки, обвалять в муке, обжарить

Ну, вот куриные котлеты с грибами и готовы! Подавать их можно с рисом, пюре, макаронами, посыпав зеленью или тертым сыром. Вкуснятина!

Сегодня 27 апреля 2020, шестой лунный день (всх 7:15 — зах — ). Этот день радости и страстей. Очень хорош и удачен для науки и исследовательской работы, для всякого рода умственных и духовных занятий, поиска пропавших людей, вещей, животных. О снах лучше ничего не рассказывать.

Этот день будет наиболее благоприятным для восстановления дружеских отношений. В делах следует быть предельно внимательными, потому что вы можете совершить элементарную ошибку, чреватую финансовыми потерями. Повысится опасность пищевых отравлений, бытовых травм, дорожных аварий. Выгодно покупать валюту.

Сегодня проявите мудрость и выдержку. Следует на сегодня по возможности отложить служебную командировку. Сделаете все запланированное на сегодня, решите спорные вопросы с соседями, и вы успеете подготовиться к приходу гостей. Выгодно продавать валюту.

День отмечен важными переменами и получением неожиданных неприятных известий. На всякий случай обойдите вопросы наследства, иначе ничего, кроме раздражения и обид, не получится. Если, вы не состоите в браке, то возможно, нужно зарегистрировать свой союз. Воздержитесь от тяжелой пищи.

Сегодня Вы будете чересчур раздражительными, полностью подчинитесь переменчивому настроению. Вас может ожидать много неотложной работы дома. В конце дня возможен неожиданный поворот событий, будьте начеку — ситуация может выйти из-под контроля. Влияние планет нейтральное — можно заниматься своим здоровьем, хозяйственными делами.

День предвещает успех в любви, удачные свидания, культпоходы, вечеринки. Встреча с любимым человеком будет необыкновенно страстной. Возможен трудный разговор с начальством, который в конце концов пойдет Вам на пользу и будет способствовать укреплению Вашей репутации. Будьте осторожнее сдержаннее в финансовых делах.

День благоприятствует плодотворному взаимодействию с коллегами, родственниками и детьми. В делах следует быть предельно внимательными, потому что вы можете совершить элементарную ошибку, чреватую финансовыми потерями. Возможны незапланированные доходы, однако почти все придется потратить на детей или на подготовку к предстоящему отъезду в отпуск всей семьей. Вероятны конфликты с близкими, особенно со старшими родственниками.

День хорош для самообразования и расширения общего кругозора. Следует на сегодня по возможности отложить служебную командировку. Сегодня Вам не удастся уйти от неприятного серьезного разговора. Вероятно возобновление старых сердечных привязанностей.

День особенно благоприятен для людей, занятых творчеством. На всякий случай обойдите вопросы наследства, иначе ничего, кроме раздражения и обид, не получится. Вам не удастся уйти от неприятного серьезного разговора. Ваше настроение улучшится.

Сегодня день добавит Вам волевых качеств, что поможет решить многие задачи. Вас может ожидать много неотложной работы дома. После великих свершений на трудовом фронте просите повышения — давно пора, и начальство прекрасно об этом знает. Удачны коммерческие операции, возможна помощь из-за границы.

День хорош, как для умственной, так и для физической работы. Встреча с любимым человеком будет необыкновенно страстной. Ваша коммуникабельность располагает к встречам с друзьями и близкими людьми. Вероятна новая романтическая связь.

День в целом благоприятен. В делах следует быть предельно внимательными, потому что вы можете совершить элементарную ошибку, чреватую финансовыми потерями. Сегодня бессознательно могут быть найдены интересные и оптимальные способы решения застарелых проблем. Окажутся полезными советы и рекомендации друзей, с которыми вас связывают длительные отношения. Воздержитесь от неуемных желаний в этот день.

День принесет много тревог и волнений, связанных с близким человеком. Следует на сегодня по возможности отложить служебную командировку. Работы окажется снова в избытке, но она, как никогда, Вас раздражает и утомляет. Хочешь не хочешь, а придется раскошелиться, ведь всего не запланируешь.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector