0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Экологичный пикник: выбираем правильную посуду

Как выбрать одноразовую посуду, или пикник без последствий

Настало время пикников и выезда на природу. Раньше, чтобы отправиться на отдых, нужно было запасаться кружками, тарелками и прочей громоздкой посудой. Сейчас все намного проще: достаточно купить набор пластиковой посуды. Ее не нужно мыть, она не займет много места, но так ли полезна столь удобная посуда?

ПРЕДУПРЕЖДЕН − ЗНАЧИТ ВООРУЖЕН

Все знают, что пластик небезопасен. Но чтобы использовать одноразовую посуду с минимальным риском для здоровья, нужно знать некоторые ее свойства. Сама по себе пластмасса не токсичная, но очень хрупкая. Поэтому для улучшения ее свойств в пластмассу добавляют стабилизаторы, которые могут попасть в пищу. Это возможно при несоблюдении рекомендации по использованию: нагревании, повторном использовании и хранении в ней неразрешенных продуктов.

КАК БЫТЬ?

Для предотвращения нежелательных последствий перед выбором одноразовой посуды нужно изучить ее маркировку. Полимеров много, соответственно, характеристики и правила использования у них различные.

На пищевом пластике изображены бокал с вилкой, «снежинка» означает, что в данной посуде можно замораживать, «печь с вилками» − подходит для разогрева в микроволновой печи, «тарелки под душем» − допускается мытье в посудомоечной машине. Иногда на таре написано, для чего она предназначена и при какой температуре может использоваться.

НЕМНОГО О ВИДАХ ПЛАСТИКА

Из ПЭТ (полиэтилентерефталата) изготавливают бутылки для воды. Они не предназначены для повторного использования. При использовании этой тары более трех месяцев или после нагрева до 28° С в ее содержимое попадают вредные фталаты и другие вещества. Покупая воду или напитки в пластмассовых бутылках, обращайте внимание на дату розлива и не оставляйте их на солнце.

ПВД (полиэтилен высокого давления) используется для изготовления пакетов и мешков для мусора, а ПНД (полиэтилен низкого давления) − на производстве тары под масло и моющие средства, также из него делают пластмассовые игрушки. Свое вредное воздействие полиэтилен оказывает только при нагревании свыше 80° С, выделяя формальдегид. Поэтому ни в коем случае не соглашайтесь разогревать в микроволновке помещенные в пакет пирожки, что очень любят делать продавцы кафе.

Часто используемая нами одноразовая посуда (стаканчики, контейнеры) изготавливается из полипропилена (ПП). Несмотря на то, что она предназначена для горячего, помещать ее в микроволновку для разогрева пищи все же не рекомендуется. И категорически запрещено использование такой тары для розлива масел и алкоголя, при взаимодействии с которыми выделяется вредный формальдегид.

Полистирол (ПС) внешне не отличается от полипропилена. Он тоже используется для производства одноразовой посуды. Эта посуда безвредна, если используется для холодного (кроме кислых и газированных напитков). В основном, из полистирола изготавливают тару для продуктов быстрого приготовления (лапши, пюре). Что там говорить о вреде нагретого полистирола, если помещенная в него продукция сама по себе не полезна. Не рекомендуется пить кофе, купленное в автоматах, ведь в них чаще всего установлены стаканчики, сделанные из полистирола. И, конечно же, наливать в такую тару алкоголь.

Поливинилхлорид (ПВХ) раньше использовали для изготовления крышек для бутылок и контейнеров, хотя он выделяет сильные яды. Сейчас посуда из него встречается крайне редко, но может встретиться. Поэтому не ленитесь, читайте маркировку посуды перед ее приобретением.

Самым безопасным из материалов для изготовления одноразовой посуды считается поликарбонат (полиамид, OTHER). Из него производят много разной тары, в том числе для быстрорастворимых каш и супов. Поликарбонат выдерживает высокие температуры, в этой посуде можно разогревать пищу в микроволновой печи и наливать кипяток. Постоянно использовать ее нежелательно, поликарбонат выделяет бисфенол А. Пусть в небольшом количестве, но все же.

ВОЗМОЖНАЯ ЗАМЕНА

Что же теперь делать? Опять собирать гору посуды, отправляясь на отдых? Вовсе нет. Безопаснее пластика картонная посуда. Она безвредна не только для вашего здоровья, но и для окружающей среды. Правда, стоит такая посуда гораздо дороже пластмассовой, но на здоровье экономить нельзя.

ВЫВОД

Мы уже выяснили, что безопаснее на природе использовать картон, но в такой посуде невозможно перевозить напитки. Тогда покупаем напитки в пластиковых бутылках (дата изготовления которых не должна превышать три месяца) и прячем подальше от солнца, чтобы тара не нагревалась. А как быть с алкоголем? Только если разливать его в картонные стаканчики. Хотя зачем на природе алкоголь? Там и без него можно хорошо отдохнуть.

Читать еще:  Гуляш из свинины с подливкой: Топ 7 рецептов гуляша с пошаговыми фото

Выбираем одноразовую посуду для пикника

Во время дачного сезона природа, шашлык и тёплая компания — вот гарантия хорошего настроения. Те же у кого дачи нет, ездят на пикники в ближайший пригород. Поговорим о том, без чего не обходится ни одно загородное пиршество — об одноразовой посуде, у которой множество преимуществ перед стеклянной.

Стеклянная посуда не практична для пикника. Она может разбиться или повредиться при транспортировке. Пластиковая посуда подходит гораздо больше: лёгкая, не бьётся, легко утилизируется после пикника.

Выбор всевозможных тарелочек и стаканчиков сейчас огромен. Но прежде чем скупать всё подряд, обратите внимание на ряд важных моментов. Если одноразовые вилки, ножи и ложки изготавливаются только из пластика, то тарелки и стаканчики могут быть и бумажными. Бумажные тарелочки и стаканы изготавливаются из тонкого картона, который сам по себе не токсичен, а в своём составе не содержит вредных веществ. Бумажные тарелки ламинированы плёнкой, поэтому можно не опасаться, что они размокнут в самый неподходящий момент. Такие тарелочки ярко окрашены, что особенно понравится Вашим детям. Стаканчики же из картона не предназначены для горячих напитков, и оставлять в них жидкость можно лишь на непродолжительное время, так как существует опасность отклеивания донышка. Пластиковые ножи оснащены зубчиками и порежут мясо и рыбу не хуже Ваших домашних ножей.

Пластиковые тарелочки бывают разных диаметров: от самых маленьких (десертных) до самых больших (на них может поместиться даже целая курица).

Пластиковая посуда производится из пищевых пластмасс. Она одобрена медиками и никак не навредит Вашему здоровью.

Собираясь на пикник, не забудьте скатерть, солонку, салфетницу, бумажные салфетки, влажные салфетки и колпак-сетку от мух. Это не вещи первой необходимости, но они придадут Вашему столу уютный вид. Подходят ли тарелки и стаканчики для горячих блюд, Вы сможете узнать, прочитав информацию на упаковке.

Если Вы едете на пикник большой компанией, то удобно будет купить набор посуды. Набор обычно комплектуется на 6 и 12 человек. В него, как правило, входят трёхсекционные тарелки, стаканчики для горячих и холодных напитков, вилки, ножи, а также салфетки. Можно купить набор посуды из более толстой пластмассы, предназначенной для многоразового использования. Мыть такую посуду конечно надо, но она такая лёгкая и практичная, как и одноразовая.

Для придания Вашей поездке нотки романтики, можно купить пластиковые фужеры для шампанского. А при желании рюмки и стопки.

Для перевозки салатов, колбас, сыров и разных закусок удобно использовать пластиковые контейнеры с плотно закрывающейся крышкой. Перед покупкой таких контейнеров убедитесь, что они предназначены для пищевых продуктов.

Самое главное достоинство одноразовой посуды заключается в том, что её не надо мыть. Просто соберите её в отдельный пакет и выбросите в ближайший мусорный контейнер. Сжигать пластиковую посуду нельзя. Ведь во время горения она выделяет вещества, которые вредят атмосфере.

Вся необходимая информация указывается на упаковке пластиковой посуды: производитель, из чего изготовлена. Кстати, одноразовая посуда тоже имеет срок хранения: обычно 16 месяцев с даты реализации с предприятия. На упаковке обязательно должен быть проставлен номер ГОСТа. Ведь это гарантия того, что товар качественный, прошедший все необходимые тестирования.

Приятного отдыха и не забудьте убрать за собой.

Выбираем посуду для пикника: чтобы отдых удался

Выбираем посуду для пикника: чтобы отдых удался

С наступлением первых летних деньков городские жители все чаще выбирают отдых на свежем воздухе. Кратковременные вылазки в лес, к речке или же просто на зеленую поляну на окраине города мы привыкли называть пикником. Пикник — это возможность пообщаться в легкой непринужденной обстановке для коллег по работе, молодежных компаний, просто друзей или парочки влюбленных. Как известно, для удачного времяпровождение главное — это удачно подобранная компания. Но какой бы ни была компания, рано или поздно ее участники захотят перекусить, ведь свежий воздух и близость первозданной природы этому способствуют как нельзя лучше! И здесь уже не обойтись без всевозможных приспособлений для транспортировки, хранения и употребления пищи. О них и пойдет речь в этой статье.

Какой должна быть посуда для пикника

В первую очередь следует понять, что обычная кухонная утварь не подходит для вылазок на природу по одной простой причине: она достаточно тяжелая, но при этом хрупкая. И керамика, и стекло очень легко бьются. Отправившись на природу с целым сервизом, назад вы при самом оптимистичном раскладе привезете половину приборов из него. Поэтому в таких ситуациях рекомендуется использовать специально приспособленную для этого посуду — как одноразовую, так и многоразовую. Как понятно из названия, одноразовую выбрасывают сразу после однократного использования, а многоразовая может прослужить вам верой и правдой несколько лет.

Читать еще:  Сливовый соус к мясу. Заготовки на зиму

Главные требования к посуде для пикника выглядят следующим образом: чтобы не была хрупкой, чтобы не занимала много места, чтобы была удобной в транспортировке и при этом относительно небольшой по весу. Также не мешает обратить внимание на безопасность такой посуды, особенно если на природу вы собираетесь вместе с детьми. Что касается внешнего вида, то этот параметр отходит на последний план, за исключением двух ситуаций: когда вы выбираете подарочный набор посуды для пикника или же планируете пикник вдвоем, в романтической обстановке.

Кстати, о наборах: это отличное решение для тех, кто любит и часто совершает посиделки на природе. Например, в специальной сумке для пикника Fiesta можно найти все самое необходимое для этого мероприятия: кружки, тарелки, ножи и вилки на четыре персоны, а также разделочную доску, набор салфеток в упаковке, перечницу и солонку. В сумке также имеется небольшое холодильное отделение, в котором рекомендуется хранить скоропортящиеся продукты.

Сумка для пикника Fiesta

Незабываемый обед или ужин для влюбленной пары на природе несложно будет организовать, если под рукой окажется рюкзак «Романтика». В нем можно найти кружки, ложки, разделочную доску, салфетки, термос и два контейнера. А вот человеку, предпочитающему минимализм во всем, наверняка придется по вкусу компактный набор в кожаном чехле, в который входят складной нож, ложка и вилка. Его можно использовать совместно с одноразовой посудой. Также продаются столовые приборы для пикника на несколько персон. Обычно в них включены все те же вилки, ложки и ножи, плюс практически всегда имеется консервный нож.

Одноразовая посуда для пикника

Многие считают одноразовую посуду идеальным решением для пикника. Во-первых, ее легко достать — продается в любом супермаркете, во-вторых, она имеет очень низкую стоимость, в-третьих, она легкая. Правда, есть и свои недостатки: например, не слишком удобно есть жареное мясо пластиковой вилкой с пластиковой же тарелки, а пластиковые или бумажные стаканчики далеко не всегда способны удержать горячий чай, не пролив его.

Красивая и практичная одноразовая посуда для пикника

Тем не менее одноразовые ложки, вилки, тарелки и стаканы до сих пор остаются очень популярными, и ими вполне можно обойтись в том случае, если вы совершаете вылазки на природу лишь изредка и то небольшой компанией хорошо знакомых друзей. А вот в коллективе сотрудников серьезной организации дешевая одноразовая посуда может выглядеть совершенно неуместно.

И еще — не забывайте, что после пикника одноразовую посуду вместе с остатками пищи и салфетками нужно сложить в отдельный пакет, чтобы затем выбросить в специально отведенном для этого месте. Если вы воспользовались красотой окружающего мира для того, чтобы отдохнуть и хорошо провести время, не убивайте эту красоту мусором или пеплом от его сжигания.

Посуда для пикника многоразового использования

Такую посуду чаще изготавливают из термостойкого и ударопрочного пластика или алюминия. И первый, и второй материал является легким, хорошо переносит использование в экстремальных условиях, его достаточно сложно повредить. Кроме того, по стоимости такая посуда вполне себя оправдает даже в том случае, если пикники вы привыкли устраивать не чаще, чем один-два раза в год.

Также в продаже встречается посуда из силикона — очень популярного сегодня материала, который нашел широкое применение в изготовлении кухонных аксессуаров. Очень удобно, что он не боится высоких температур и занимает совсем мало места при хранении, так как сложить его можно любым удобным для вас способом. К тому же силиконовые аксессуары (а на пикнике это могут быть прихватки или разделочные доски) обычно выполнены в ярких цветах, что однозначно способствует хорошему настроению у всей собравшейся компании.

Комплект из посуды многоразового использования в сумке

В то же время наиболее прочной можно назвать посуду, которая изготовлена из титана или его сплава с другими материалами. Правда, и стоимость ее на порядок выше, чем у первых трех вариантов. Однако с ней вы точно не будете беспокоиться ни о заметных царапинах, ни о вмятинах на корпусе, да и выглядит она по-настоящему стильной и добротно сделанной, что автоматически делает ее еще и неплохим подарком.

Минимальный набор столовых приборов для пикника

Из чего бы ни была изготовлена многоразовая посуда для пикника, производители стараются сделать ее максимально удобной в транспортировке. Для этого применяются складывающиеся и снимающиеся ручки, раскладные столовые приборы, универсальные приборы (ложка и вилка или вилка и нож в одном корпусе).

Читать еще:  Рулетики из кабачков с разными начинками — 11 простых и вкусных рецептов

Для перевозки полуфабрикатов, овощей и других продуктов принято использовать всевозможные контейнеры — разного объема, формы, с ручками или без, герметичные или нет. Обычно они прозрачные, сделаны из полимерных материалов. А вот алкогольные напитки (если предполагается их распитие) лучше захватить с собой не в бутылках, в которых они и продавались, а в специальных флягах. Последние могут быть выполнены как из стали, так и из пищевого полиэтилена, который, кстати, занимает очень мало места в походных сумках и рюкзаках, так как может принимать любую форму.

Котелок и сковорода для пикников и походов

Именно посуда многоразового использования для пикника предназначена конкретно для приготовления пищи. Это могут быть котелок, чайник, большая походная ложка для помешивания первых и вторых блюд, нож, разделочные доски, миски, сковорода, инструменты для гриля, шампуры для шашлыка и т. п. Если вы собираетесь готовить самый настоящий обед на природе, обязательно позаботьтесь о прихватках, универсальных безопасных ручках для горячего, а также о канистре с питьевой водой или хотя бы специальном походном фильтре. Нелишними будут и специи — соль и перец, которые также необходимо поместить в специальную удобную упаковку.

Сохраняем тепло и холод

Далеко не всегда шашлык является основой пищей у желающих отдохнуть на природе. Иногда компания запасается уже готовыми блюдами, которые нужно не просто доставить к месту отдыха, но и сделать это без ущерба для их вкусовых качеств. Проще говоря, теплое должно остаться теплым, а холодное — холодным. Добиться этого в большинстве ситуаций практически невозможно, если не использовать специальные термоемкости и термосумки.

Сегодня выпуском термосумок занимаются такие производители, как Philips, Grilly, American Classic, Waeco, Glavposprom. Обычно они имеют небольшой полезный объем при внешне достаточно крупных габаритах, так как значительную его часть занимают двойные или тройные стенки и слой утеплителя. Кстати, термосумки могут продаваться как пустыми, так и уже заполненными специальными наборами для пикника, о которых шла речь выше.

А для тех, кому не критичным является сохранение температуры продуктов, подойдут обычные корзинки — как аутентичные плетеные, так и более современные пластиковые. Они имеют удобные широкие ручки и часто разделены на несколько отсеков.

Термосы для пикника

Верным помощником на пикнике может оказаться термос. Он пригодится тем, кто не мыслит приема пищи без горячего кофе или чая, а также любителям ледяных напитков. Большинство термосов имеют очень небольшой объем — от 0,5 до 1 л, однако встречаются и такие, которые подойдут для использования большой компанией. Их объем может составлять от 1,5 л и более. А некоторые модели, как например, Belted Beverage 19L Coleman с объемом целых 19 л, созданы специально для транспортировки и сохранения теплыми супов и вторых блюд.

С заботой о детях

Для детей отдых на свежем воздухе — штука полезная, если не сказать больше. На пикнике у них внезапно просыпается хороший аппетит и появляется возможность вдоволь набегаться, напрыгаться и наиграться. Многие родители, отправляясь на пикник с друзьями, предпочитают брать с собой и ребенка. Соответственно, следует позаботиться о том, чтобы у него была вся необходимая посуда для комфортного приема пищи.

Начнем, пожалуй, с малышей. Их мамам обязательно придется по вкусу специальная термосумка Dr Browns, которая рассчитана на сохранение теплыми трех стандартных бутылочек с детским питанием. Не менее интересным вариантом может оказаться термосумка Philips Avent SCD 150/50 c двойным слоем термоизоляции и утеплителем. В ней можно до четырех часов хранить в теплом виде грудное молоко или грудную смесь, теплую кипяченую воду. Сумка специально адаптирована для размещения внутри емкостей из этой же серии (Avent): бутылочки, контейнера и кружки.

Детская одноразовая посуда в стиле Hello Kitty

Что касается детей от трех лет, то им вполне подойдет самая обычная посуда — та, которую будут использовать взрослые. Однако, если вы хотите сделать прием пищи для ребенка еще более увлекательным и желанным, обратите внимание на детскую одноразовую посуду — тарелки, стаканчики, ложки. Обычно они пестрят яркими красками, изображениями их любимых сказочных и мультипликационных персонажей или же отличаются от остальных предметов необычными формами.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector