Интересный вариант приготовления морковного кекса в мультиварке
Содержание
- 1 Интересный вариант приготовления морковного кекса в мультиварке
- 1.1 Морковный кекс в мультиварке
- 1.2 Ингредиенты
- 1.3 Процесс приготовления
- 1.4 Морковный кекс в мультиварке
- 1.5 Ингредиенты для «Морковный кекс в мультиварке»:
- 1.6 Пищевая и энергетическая ценность:
- 1.7 Параметры приготовления в мультиварке:
- 1.8 Рецепт «Морковный кекс в мультиварке»:
- 1.9 Рецепт морковного кекса в мультиварке
- 1.10 Что нам понадобится для приготовления морковного кекса в мультиварке:
- 1.11 Как испечь морковный кекс в мультиварке:
Морковный кекс в мультиварке
Ингредиенты
Мука — 1,5 стакана / 200 г
Морковь — 1,5 шт. / около 150 г
Растительное масло — 100 мл
Сахар — до 100 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Лимонная цедра — до 1 ч.л. по вкусу
Лимонный ликер или сироп — 1 ст.л. по желанию
Процесс приготовления
У многих своих знакомых уже давненько ассоциируюсь с морковной выпечкой (торты, кексы, печенье и т.д.; в духовке, в микроволновке, в мультиварке). Например, очень нравится простой морковный кекс в мультиварке с лимонным ароматом. Для аромата в тесто добавляется цедра лимона, лимонный ликер, лимонный сироп или всё это вместе.
В мультиварке выпечка получается без румяной корочки сверху и для морковных кексов это очень в тему! Яркий со всех сторон кекс натурального оранжевого, т.е. морковного, цвета выглядит очень заманчиво, аппетитно и даже позитивно.
Очень удобно использовать для выпечки формы из фольги или силиконовые, подходящего под диаметр чаши размера. Они могут быть круглыми или фигурными.
Для приготовления морковного кекса в мультиварке подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
Перемешайте и взбейте яйца с сахаром.
В полученную смесь влейте растительное масло и снова перемешайте.
Добавьте тертую мелко или измельченную при помощи блендера морковь и лимонные ингредиенты. Перемешайте.
Затем вмешайте муку с разрыхлителем.
Морковное тесто для кекса готово.
Перелейте кексовое тесто в смазанную форму или в смазанную чашу мультиварки.
Для запекания используйте режим «выпечка 1 час», «запеканка/запекание 1 час» или при помощи функции «мультиповар» установите температуру 120-140 градусов и время 1 час.
После сигнала приготовленный в мультиварке морковный кекс извлеките из чаши, остудите и подавайте. Кстати, такой кекс вполне годится в качестве основы для торта, например, со сметанным кремом.
Успешных кулинарных экспериментов и приятного чаепития!
Морковный кекс в мультиварке
Вкусно. Полезно. Просто. И на вкус просто «нежнятина».
Ингредиенты для «Морковный кекс в мультиварке»:
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сахар (Если не хотите, чтобы было сладко, можно добавить чуть меньше) — 1 стак.
- Морковь — 1 стак.
- Масло сливочное — 100 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Корица (Если не любите корицу, добавляем ванилин) — 1 щепот.
- Соль — 1 щепот.
- Масло растительное (Для смазывания)
Время приготовления: 70 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Программа: Выпечка (60 минут)
Рецепт «Морковный кекс в мультиварке»:
Яйца взбиваем с сахаром.
Морковь трем на мелкой терке, по объему должен получится примерно стакан. У меня ушла большая морковь.
Растапливаем сливочное масло. Я делаю это всегда в кипятке.
Муку смешиваем с разрыхлителем и корицей. В яичную смесь добавляем растопленное масло, щепотку соли.
Постепенно вводим муку.
Перемешиваем. Удобно делать это вилкой.
Чашу смазываем растительным маслом и выкладываем аккуратно тесто.
Устанавливаем режим выпечка на 60 минут. Ориентируйтесь по своей мультиварке. Достаем пирог, когда остынет чаша для варки на пару.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
Комментарии и отзывы
29 декабря 2019 года katya piter #
4 декабря 2019 года berina09 #
22 января 2019 года Luchscheva #
7 ноября 2018 года supervich007 #
28 сентября 2018 года alfmar1 #
6 мая 2018 года акчуч #
6 мая 2018 года акчуч #
7 мая 2018 года mtata #
7 мая 2018 года акчуч #
8 мая 2018 года mtata #
8 мая 2018 года акчуч #
10 мая 2018 года mtata #
10 мая 2018 года акчуч #
8 мая 2018 года Ирушенька #
8 мая 2018 года акчуч #
15 мая 2018 года Сурик #
15 мая 2018 года акчуч #
3 апреля 2018 года Сибирячка70 #
6 ноября 2017 года annahopnes #
28 сентября 2017 года Герион #
27 апреля 2017 года Надо Ело #
27 апреля 2017 года Надо Ело #
18 марта 2017 года Натапупс #
3 марта 2017 года kiew713 #
4 декабря 2016 года Ла96ри07са #
19 октября 2016 года guzelGaidar #
28 ноября 2016 года Алёна Сафронова #
19 октября 2016 года guzelGaidar #
4 октября 2016 года toma0507 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Вход без регистрации
Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.
Рецепт морковного кекса в мультиварке
Испечем очень вкусный и полезный морковный кекс или пирог в мультиварке.
Морковные кексы и пироги пекли в русской печи с давних времен. Современные обитательницы городских квартир до недавнего времени готовили их в духовке, а сегодня с этой функцией отлично справляется мультиварка и в ней можно без проблем приготовить морковный кекс.
Всем известно, насколько полезна морковка. Она используется практически во всех блюдах: салатах, для зажарки в супах, запеканках и даже в выпечке. И не зря, ведь морковь богата витаминами и полезными веществами, необходимыми для нашего организма. Особенно это актуально зимой. А еще каротин отлично усваивается после тепловой обработки. Но не каждый станет кушать вареную морковку.
Многие детки не любят кушать овощи, а в кексе с морковью, который мы сегодня испечем в мультиварке, она совсем не чувствуется, и можно смело угощать этим лакомством всю семью.
Что нам понадобится для приготовления морковного кекса в мультиварке:
- один стакан сахарного песка
- один стакан пшеничной муки
- два куриных яйца
- 200 граммов морковки
- 100 гр. сливочного масла
- разрыхлитель — 10 гр.
- ванилин — 1,5 гр
Как испечь морковный кекс в мультиварке:
Морковный кекс можно готовить как вручную, так и воспользоваться кухонной техникой: комбайном или миксером. Я взбивала вручную, венчиком. Хорошо взбиваем яйца с сахарным песком.
Морковь натрем на мелкой терке.
Добавляем остальные ингредиенты и смешиваем до однородности. Сливочное масло перед добавлением нужно будет растопить в мультиварке или в микроволновке.
Если растапливали масло в мультиварке, то смазывать ее уже не нужно. Выливаем получившиеся тесто.
Выпекаем морковный кекс в мультиварке в режиме «выпечка» 65 минут.
После сигнала вкусный и полезный морковный кекс в мультиварке готов! Приятного аппетита!
Для тех, кто много сидит за компьютером, морковку необходимо включать в свой рацион каждый день, чтоб поддерживать отличное зрение. Разнообразьте свое меню морковными кексами и творожно морковными запеканками, испеченными в мультиварке.