0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Кексы на сметане в силиконовых формочках

Кексы на сметане в силиконовых формочках

Ингредиенты

Ванильный сахар — 1 пакетик

Масло растительное — 50 мл

Мука пшеничная — 200 г

Разрыхлитель — 6 г

Процесс приготовления

Предлагаю вам приготовить замечательные кексы на сметане. Для этих кексов понадобится минимум ингредиентов, которые найдутся у каждой хозяйки. Кексы можно готовить по классическому рецепту, а можно добавлять в начинку ягоды или джем — на своё усмотрение. Получается всегда вкусно и главное быстро. Такие кексы — отличный вариант выпечки для семейного чаепития.

Для приготовления кексов на сметане в силиконовых формочках подготовить необходимые продукты из списка.

Разбить в миску яйца, добавить сахар, соль и ванильный сахар, взбить венчиком.

Влить растительное масло и снова хорошо взбить.

Добавить в тесто сметану и продолжить взбивание.

Просеять в тесто муку с разрыхлителем и перемешать.

Тесто должно получиться глянцевым, без комочков.

Разложить тесто в силиконовые формочки. Если желаете сделать с начинкой, то на дно положить немного теста, затем ягоду или джем, прикрыть сверху тестом.

Выпекать кексы на сметане в силиконовых формочках в духовке, разогретой до 180 градусов, 20-25 минут.

Посыпать готовые кексы сахарной пудрой и сразу можно подавать к столу.

Кексики на сметане в силиконовых формочках: вкусные рецепты с фото

Безусловно, любую выпечку можно приобрести в магазине. Но домашние угощения очень отличаются от тех, которые куплены на прилавках супермаркетов. В первую очередь в них отсутствуют вредные составляющие, они оригинальны и, конечно же, каждая хозяюшка в процессе готовки вкладывает частичку души.

Побалуйте своих домочадцев удивительным десертом, и давайте приготовим вкуснейшие кексики на сметане в силиконовых формочках. Рецептов с фото данной выпечки огромнейшее количество, но в этой статье мы собрали для вас самые лучшие.

Кексы на сметане

На сегодняшний день каждая хозяюшка может порадоваться многообразным и необычайным десертам, которые легко и просто готовятся и балуют всю семью. Обратите внимание именно на эту выпечку, и ваши домочадцы будут благодарны за такое сказочное чаепитие.

Ингредиенты:

  • мука – 1 ст.;
  • сметана – 1 ст.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • сода – 0,5 ч.л.;
  • лимонная цедра – 1 ч.л.;
  • лимонный сок – 1 ст.л.

Приготовление:

  • Замешиваем тесто, сначала взбиваем мелкий сахар с яйцом.

  • В получившуюся смесь добавляем сметану, взбиваем до однородной консистенции.

  • Сюда же вводим цедру лимона, муку, замешиваем тесто.
  • Гасим соду цитрусовым соком, кладем в содержимое, все смешиваем, наполняем формочки.

  • Отправляем выпекаться угощения в духовой шкаф на 25 минут при 180 градусах.

  • Остужаем выпечку, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

Кексы «Зебра»

Кексики на сметане могут быть совершенно разные, выпекать их мы будем в силиконовых формочках, так как это удобно и в таких емкостях сладости не подгорают. Рецепты с фото данных десертов должна знать каждая хозяюшка, чтобы в любое время можно было удивить гостей и домочадцев аппетитными угощениями.

Читать еще:  Завтрак на скорую руку: омлет или яичница с шампиньонами

Ингредиенты:

  • яйца – 2 шт.;
  • мелкий сахар – 150 г;
  • сметана – 200 мл;
  • соль – щепотка;
  • мука – 250 г;
  • сода – 1 ч.л.;
  • уксус 9% — 1 ч.л.;
  • какао – 1 ст.л.;
  • ванилин – по своему вкусу.

Приготовление:

  • Сразу достаем миксер и с его помощью начинаем взбивать яйца, должна образоваться пышная пена.

  • Сюда же всыпаем мелкий сахар, соль, перекладываем сметану, взбиваем дальше до однородной консистенции.

  • Затем вводим в получившуюся смесь муку, которую заранее просеиваем, гашеную соду, замешиваем тесто и делим его на две части.

  • Одну половину не трогаем, она должна оставаться белого цвета, а вторую смешиваем с какао.

  • Достаем силиконовые формы, выкладываем светлую и темную массы по 1 ст.л.

  • А теперь зубочисткой рисуем узор, опускаем ее посередине в тесто и водим от центра к краям.

  • Выпекаем заготовки в духовом шкафу 25 минут.

  • Выпечку остужаем, поливаем растопленным шоколадом и наслаждаемся.

Кексики на сметане с ирисками

Кексики на сметане в силиконовых формочках подарят вам и домочадцам удивительное настроение во время чаепития. А еще такие угощения можно приготовить на любой праздник. Рецепты с фото такой вкусной выпечки знали еще наши бабушки, поэтому современные хозяюшки также должны уметь радовать своих близких разными вкусностями.

Ингредиенты:

  • мука – 200 г;
  • сметана – 200 мл;
  • сливочное масло – 50 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • мелкий сахар – 100 г;
  • разрыхлитель – 1 ч.л.;
  • конфеты ириски – 12 шт.

Приготовление:

  1. В емкость разбиваем яйцо, всыпаем мелкий сахар, перемешиваем, используя обычный венчик.
  2. Сюда же кладем сметану, масло, которое заранее растапливаем в микроволновой печи, смешиваем.
  3. Засыпаем муку, просеянную с разрыхлителем, вымешиваем тесто.
  4. Смесь, которая получилась, укладываем в формочки, сверху раскладываем ириски, вдавливаем их немного, конфеты должны быть внутри.
  5. Выпекаем угощения 20 минут.
  6. Готовые сладости остужаем, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

Быстрые и вкусные кексы на сметане

Каждая хозяюшка теряется, когда случайно в гости приходят друзья, ведь их нужно чем-то угощать. Поэтому мы решили предложить вашему вниманию приготовить на скорую руку необычайные кексики на сметане в силиконовых формочках. Рецепты с фото таких угощений радуют изобилием, ведь всегда есть из чего выбрать.

Ингредиенты:

  • сметана – 300 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • сахар – 3 ст.л.;
  • манная крупа – 3 ст.л.;
  • растительное масло – 3 ст.л.;
  • ванильный сахар – 1 пакетик;
  • мука – 400 г;
  • разрыхлитель – 1 ч.л.

Приготовление:

  • В емкость перекладываем сметану, бросаем соль, разбиваем яйца, вливаем подсолнечное масло, всыпаем обычный и ванильный сахар, манную крупу, просеиваем муку с разрыхлителем, замешиваем тесто.

  • Раскладываем получившуюся смесь в силиконовые формочки, выпекаем десерт 45 минут при 180 градусах в духовом шкафу.

  • Остужаем выпечку и посыпаем сахарной пудрой.

Сметанные кексы с изюмом, курагой и черносливом

Эти быстрые кексики на сметане, которые выпекаются в силиконовых формочках, вы обязательно должны попробовать, поверьте, результат всех покорит удивительным вкусом и ароматом.

Ингредиенты:

  • яйца – 2 шт.;
  • мука – 250 г;
  • сметана – 250 мл;
  • сливочное масло – 50 г;
  • разрыхлитель – 1,5 ч.л.;
  • сухофрукты – 200 г;
  • сахарная пудра – 150 г;
  • соль – щепотка.

Приготовление:

  • В емкость просеиваем муку, добавляем соль, разрыхлитель, сахарную пудру, перемешиваем.
Читать еще:  Бурфи

  • В отдельной посуде смешиваем сметану с яйцом и сливочным маслом в растопленном виде.

  • Сухофрукты измельчаем, вмешиваем в тесто, разливаем смесь в формочки, выпекаем в духовом шкафу 25 минут при 180 градусах.

  • Выпечку остужаем и наслаждаемся ее вкусом.

Читайте также

Банановые кексы в силиконовых формочках на сметане

А сейчас мы хотим познакомить вас с замечательным десертом к чашечке чая. Соберите всю семью за одним столом, и приготовьте для них шикарные кексики на сметане в силиконовых формочках. Побалуйте их этими сладостями и удивите кулинарными способностями.

Ингредиенты:

  • сливочное масло – 200 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • сахар – 200 г;
  • сметана – 200 г;
  • мука – 3 ст.;
  • бананы – 3 шт.;
  • разрыхлитель – 1 ч.л.

Приготовление:

Читайте также

Закусочные кексы из плавленого сыра на сметане

Этот рецепт поможет вам приготовить очень вкусные кексы. Поверьте, результатом будут все покорены, и даже заядлые гурманы. Обязательно стоит попробовать сотворить этот шедевр и полакомиться за обедом или ужином такими кексами.

Ингредиенты:

  • плавленый сыр – 2 шт.;
  • яйца – 2 шт.;
  • пшеничная мука – 4 ст.л.;
  • сметана 20% — 4 ст.л.;
  • разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Приготовление:

  • Плавленные сырки трем на терке с крупными отверстиями.

  • Смешиваем с яйцами и сметаной.

  • Сюда же вводим муку, которую заранее просеиваем, разрыхлитель, все смешиваем.

  • Достаем формочки, наполняем тестом на 2/3 часть, запекаем в духовом шкафу 25 минут при 180 градусах.

  • Наслаждаемся пышным, нежным и мягким обедом.

Кексы на сметане в силиконовых формах с творогом

На сегодняшний день очень популярны рецепты кексов с добавлением творога. Поэтому прямо сейчас мы поэкспериментируем и попробуем сотворить настоящий шедевр, чтобы порадовать домочадцев во время чаепития.

Ингредиенты:

  • свежий творог – 200 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • сметана – 3 ст.л.;
  • сливочное масло – 30 г;
  • мелкий сахар – 140 г;
  • мука – 160 г;
  • ванильный сахар – 1 пакетик;
  • разрыхлитель – 1 ч.л.;
  • сахарная пудра – 1 ст.л.;
  • соль – щепотка.

Приготовление:

  1. В емкость перекладываем творог, разбиваем яйцо, выкладываем сметану, перемешиваем.
  2. Сюда же заливаем сливочное масло в растопленном виде, засыпаем мелкий сахар, ванилин, сок, просеянную муку, разрыхлитель, замешиваем тесто, раскладываем в силиконовые формочки, выпекаем в духовом шкафу полчаса при 180 градусах.
  3. Даем остыть десерту, посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся.

Читайте также

Шоколадные кексы на сметане

Ничего нет вкуснее, чем пышные шоколадные кексы, тем более что они быстро и просто готовятся. Обязательно возьмите на заметку этот рецепт, вы не пожалеете и результат превзойдет все ваши ожидания.

Ингредиенты:

  • яйца – 2 шт.;
  • сметана – 1 ст.;
  • мелкий сахар – 1 ст.;
  • мука – 1 ст.;
  • какао – 2 ст.л.

Приготовление:

  • Сразу же разбиваем в емкость яйца, всыпаем сахар, какао, растираем компоненты до однородности.
  • Сюда же перекладываем сметану, все смешиваем, вводим соду, муку, замешиваем тесто, раскладываем в формочки, укладываем сверху по кусочку шоколада, выпекаем в духовом шкафу 30 минут при 180 градусах.
  • Остужаем десерт и подаем к столу.

Теперь каждая хозяюшка сможет научиться готовить кексики на сметане в силиконовых формочках в домашних условиях. Все рецепты с фото, подобранные для вас в данной статье самые лучшие, интересные и оригинальные.

Сливочно-сметанные кексы

Мягкие кексы на основе сливочного масла и сметаны, с добавлением чёрной смородины порадуют вас в эти праздничные новогодние дни! Уютно зимним вечерком попить чаю с такой ароматной и очень-очень вкусной выпечкой.

Читать еще:  Сладкая колбаска из печенья: различные варианты рецепта

Ингредиенты для «Сливочно-сметанные кексы»:

  • Сахар (стакан 250 мл) — 1/2 стак.
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Сметана — 100 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Соль (щепотка) — 1/4 ч. л.
  • Мука пшеничная / Мука (стакан 250 мл) — 1 стак.
  • Разрыхлитель теста (Dr.Oetker) — 1 ч. л.
  • Смородина черная (замороженная) — 1/4 стак.
  • Сахарная пудра — 1 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сливочно-сметанные кексы»:

Берём всё, что нам пригодится для кексов. Сметану и масло нужно заранее достать из холодильника. Смородину разморозить.

Сливочное масло растапливаем и даём немного остыть. Яйцо взбиваем и добавляем сахар, доводим до густой пены.

Затем добавляем сметану комнатной температуры.

Следом — сливочное масло. Ёще раз тщательно взбиваем.

Муку соединяем с разрыхлителем. Сливочно-сметанную смесь помещаем в посуду, где будем делать тесто. Просеиваем муку перемешанную с разрыхлителем понемногу.

Замешиваем тесто. Берём формочки. Я взяла силиконовые и распределяем тесто по формам. Выкладываем высотой на 2/3 форм. Размороженную смородину нужно обсушить от влаги и вдавить ягоды сверху в тесто. Присыпать сверху кексы сахаром немного. Ставим выпекаться в разогретую духовку до т-180 С на 15 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Кексы готовы красивые и ароматные. Вынимаем их из духовки и даём остыть.

Я выложила кексы на блюдо в бумажных формочках. Сверху присыпала сахарной пудрой.

Завариваем чай и наслаждаемся этой душевной выпечкой в новогодние каникулы и праздники! С наступающим Вас праздником Рождества))) Всем ЗДОРОВЬЯ)



Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Кекс кокосовый с хрустящей ореховой крошкой

  • 77
  • 92
  • 5058

Мини-кексы «Ягодные»

  • 131
  • 135
  • 3066

Творожный кекс на сыворотке

  • 18
  • 335
  • 6246

Ореховый кекс «Проще простого»

  • 12
  • 195
  • 2072

Кексики «Ах, Валентин!»

  • 102
  • 114
  • 8843

Новогодний кекс «Елочка»

  • 11
  • 16
  • 551

Кофейный кекс

  • 106
  • 608
  • 4690

«Мокрый» апельсиновый кекс

  • 1
  • 129
  • 7949

Капкейки

  • 199
  • 1280
  • 20951

Фотографии «Сливочно-сметанные кексы» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

21 июля 2018 года Летенок #

22 июля 2018 года Okoolina # (автор рецепта)

21 июля 2018 года Летенок #

21 июля 2018 года Okoolina # (автор рецепта)

1 марта 2018 года Jenna #

1 марта 2018 года Okoolina # (автор рецепта)

25 января 2018 года veronika1910 #

25 января 2018 года Okoolina # (автор рецепта)

10 января 2018 года oksana galata #

10 января 2018 года Okoolina # (автор рецепта)

6 января 2018 года Анастасия АГ #

6 января 2018 года Okoolina # (автор рецепта)

6 января 2018 года Алла Охота #

6 января 2018 года Okoolina # (автор рецепта)

6 января 2018 года о-л-я-1 #

6 января 2018 года Okoolina # (автор рецепта)

6 января 2018 года Мисуня #

6 января 2018 года Okoolina # (автор рецепта)

6 января 2018 года Мисуня #

6 января 2018 года Ирушенька #

6 января 2018 года Okoolina # (автор рецепта)

5 января 2018 года lioliy1967 #

5 января 2018 года Okoolina # (автор рецепта)

5 января 2018 года Wera13 #

5 января 2018 года Okoolina # (автор рецепта)

5 января 2018 года Алиева2012 #

5 января 2018 года Okoolina # (автор рецепта)

5 января 2018 года Okoolina # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector