3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Лепешки с сыром и колбасой на сковороде

Лепёшки с сыром и колбасой на сковороде

Ингредиенты

Кефир — 1 стакан

Мука пшеничная — 2 стакана

Разрыхлитель — 0,5 ч.л.

Сыр твердый (тертый) — 1 стакан

Лук зеленый — 1 пучок

Процесс приготовления

Этот рецепт сырных лепешек быстрого приготовления — из серии «сию же секунду и вкусно». Все ингредиенты — самые ходовые и, как правило, имеются в наличии всегда. С начинкой можно экспериментировать бесконечно, на разный вкус — мясо, рыба, морепродукты, овощи или фрукты. К сырному тесту подойдет все. Размер и количество лепешек из данного теста вы определяйте для себя сами, я приготовила 4 сытные, крупные лепешки.

Основные продукты для приготовления лепёшек с сыром и колбасой на сковороде.

Кефир соединить с сахаром и солью, добавить муку, разрыхлитель, замесить тесто. К тесту добавить тертый сыр, вмешать его.

Колбасу порезать тонкими полосками, зелень мелко порубить.

Тесто разделить на 4 части.

Взять часть теста, сформировать лепешку. На середину выложить часть колбасы и лука.

Края лепешки защипнуть кверху.

Скалкой раскатать лепешку по диаметру сковороды.

Читать еще:  Баранина в мультиварке

Жарить лепешки с сыром и колбасой на разогретой сковороде, смазанной маслом, под крышкой, с обеих сторон.

Лепешки с колбасой и сыром

Отличный вариант сытного завтрака или перекуса.

Ингредиенты для «Лепешки с колбасой и сыром»:

  • Кефир — 300 мл
  • Мука пшеничная / Мука — 400 г
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Сыр голландский — 200 г
  • Колбаса — 200 г
  • Укроп — 1 пуч.
  • Соль — по вкусу
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Масло растительное

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лепешки с колбасой и сыром»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Сырные лепешки с курицей

  • 104
  • 2559
  • 88342

Тортильи

  • 26
  • 598
  • 32288

Лепешки с мясом по-китайски

  • 57
  • 85
  • 7982

Лепёшки творожные

  • 324
  • 2069
  • 80782

Тыквенно-сырные лепешки «Рыжики»

  • 8
  • 61
  • 1647

Лепешки с чесноком за 15 минут

  • 166
  • 2462
  • 50903

Лепешки ржаные «Из детства»

  • 14
  • 107
  • 5983

Английские сконы

  • 12
  • 335
  • 3968

Бачули «Фантазия»

  • 108
  • 663
  • 11801

Комментарии и отзывы

5 января kseniaob # (автор рецепта)

5 января kseniaob # (автор рецепта)

4 января kseniaob # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Сырные лепешки с колбасой

Приготовление сырных лепешек с колбасой.

Ингредиенты

  • Мука- 2стакана (260г).
  • Кефир-1стакан (250мл).
  • Сыр твердый-200г (1стакан тертого сыра).
  • Колбаса докторская-250г (1 стакан тертой колбасы).
  • Сахар-0,5ч.л.
  • Соль-0.5ч.л.
  • Сода-0,5ч.л.
  • Растительное масло для жарки.
Читать еще:  Рождественский кекс с сухофруктами и орехами – рецепты вкусной праздничной выпечки

1 ЭТАП

На средней терке натрем сыр.

2 ЭТАП

Колбасу натрем на крупной терке.

3 ЭТАП

В кефире растворим соду соль и сахар.

4 ЭТАП

Добавим в кефир половину муки. Перемешаем.

5 ЭТАП

Затем добавим сыр, перемешаем.

6 ЭТАП

Оставшуюся муку.Замесим тесто.

7 ЭТАП

Из теста скатаем колбаску и нарежем на 8-9 кусочков.

Каждый кусочек расплющить в лепешку и выложить на середину по 1ст.л колбасы.

8 ЭТАП

Края теста собрать сверху. Получится что-то в виде мешочка.

Утолщение слегка разомнем пальцами, затем слегка раскатаем скалкой. Лепешку перевернем и еще раз пройдемся скалкой.

9 ЭТАП

Выложим лепешку на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим на среднем огне под крышкой до зарумянивания. Затем лепешку перевернем и жарим с другой стороны.

10 ЭТАП

Готовые лепешки переложим на бумажное полотенце.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector