Постные кексы: 8 рецептов к чаю

Постные кексики

Существует множество прекрасных рецептов приготовления кексов, но они совершенно не подходят для постного питания. Как же быть? Приготовьте постные кексики из воды, меда, муки и растительного масла.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Мед жидкий 2 Ст. ложки
• Вода кипяченая 1 Стакан
• Масло растительное 2 Ст. ложки
• Сахар 1/2 Стакана
• Мука 1,5 Стакана
• Соль 1 Щепотка
• Разрыхлитель 1 Чайная ложка

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Мед смешайте с растительным маслом и частью воды.

Шаг 3

Добавьте сахар и щепотку соли, хорошо перемешайте.

Шаг 4

Всыпьте муку, просеянную с разрыхлителем, и хорошенько размешайте, чтобы получилась очень густая масса.

Шаг 5

Теперь вливайте постепенно оставшуюся воду и размешивайте, чтобы тесто по консистенции было таким же, как классическое тесто для кексов.

Шаг 6

Для выпекания кексов можно использовать металлические или силиконовые формочки. Металлические формочки смажьте растительным маслом, силиконовые же в такой процедуре не нуждаются. Я буду выпекать кексы в бумажных формочках, поэтому просто вкладываю их в металлическую форму. В каждую формочку положите тесто, чтобы оно занимало примерно 2/3 всего пространства. Отправьте кексы в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут.

Шаг 7

Готовность кексов проверяйте деревянной шпажкой или зубочисткой. Возможно, вам понадобится чуть больше или меньше времени на выпекание кексов – все зависит от вашей духовки.

Постные кексы

Упорядочить рецепты по:

Быстрый поиск по подборке — список рецептов меняется на лету .

Банан спелый — 2 шт.

Мука пшеничная — 2 стакана

Сок мультивитамин — 1 стакан

Клюква сушеная — горсть

Сахар — 0,5 стакана

Масло растительное — 4 ст. л.

Пудра сахарная — 1-2 ст. л.

Апельсиновый сок — 160 мл.

Растительное масло — 70 мл.

Ванильный сахар — 1 ч. л.

Разрыхлитель теста — 2 ч. л.

Уксус винный — 1 ст. л.

Манная крупа — 1 ст. л.

Подпишитесь на Аймкук в социальных сетях!

Нравится подборка?
Расскажите друзьям!

Сахар — до 0,5 стакана

Растительное масло — 0,5 стакана

Орехи по вкусу — 0,5 стакана

Изюм по желанию — 0,5 стакана

Семена по желанию — 2-3 ст.л.

Ваниль — по вкусу

Разрыхлитель — 10 г

Уксус или сок лимона — 1 ч.л.

Соль — 1 щепотка

2 ВАРИАНТ На 2 стакана морковного жмыха:

Вода — 0,5 стакана

Сахар — до 0,5 стакана

Растительное масло — 0,5 стакана

Орехи по вкусу — 0,5 стакана

Изюм по желанию — 0,5 стакана

Семена по желанию — 2-3 ст.л.

Ваниль — по вкусу

Разрыхлитель — 10 г

Уксус или сок лимона — 1 ч.л.

Соль — 1 щепотка

Лайм (или лимон) — 1 штука;

Мята (или мелисса) — листочки 1 пучка;

Вода — около 0,5 стакана;

Растительное масло — 0,5 стакана;

Сахар — до 1 стакана;

Мука — 1,5-2 стакана;

Сода — 0,5 ч. ложки;

Разрыхлитель — 0,5 ч. ложки.

Какао порошок – 1 — 1,5 ст. ложки;

Вода — 1/2 стакана;

Сахар — 1/2 стакана;

Масло рафинированное растительное – 3 ст. ложки;

Разрыхлитель – 2 ч.л;

Вишня без косточек замороженная – 100 грамм;

Крахмал (или мука) — 1-2 ст. л.

Пшеничная мука — 1,5 стакана

Сахар — 0,5 стакана

Рафинированное подсолнечное масло — 0,5 стакана

Кексы медовые постные

Погуглила в интернете – время поста еще впереди, а значит, рецепт этих кексов будет весьма кстати. Честно говоря, не думала, что из минимума продуктов выйдет, что-то толковое. Но кексы вышли просто объедение! Медовые-медовые, в меру сладкие, высокие и воздушные, прямо «пушистые». Загляните на «огонек»; )

Ингредиенты для «Кексы медовые постные»:

• Вода (кипяченая, теплая) — 250 мл
• Мед — 2 ст. л.
• Сахар — 0,5 стак.
• Масло растительное (без запаха) — 0,5 стак.
• Мука пшеничная / Мука — 1,5-2 стак.
• Сода (не гашеная) — 1,5 ч. л.
• Соль — 1 щепот.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кексы медовые постные»:

В чашку льем теплую воду, добавляем мед, сахарный песок, щепотку соли и растительное масло без запаха. Тщательно размешиваем.

Муку смешиваем с содой и просеиваем в чашку. Перемешиваем венчиком до однородности. Тесто должно быть без комочков, льющимся – немного жиже, чем тесто для оладьев.

В это тесто можно добавить любимые сухофрукты, орехи.

Разливаем по формочкам, примерно на 2/3 высоты – кексы отлично поднимаются.
Выпекаем при 200*С до красивого коричневого цвета. По времени – около 20мин.

Даем немного остыть в формочке, вынимаем. Наливаем чай и угощаемся!

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Комментарии и отзывы

7 декабря 2019 года tatjana boyko #

7 декабря 2019 года tatjana boyko #

Первый раз готовила строго по рецепту, добавила только немного орешков сверху.
Получились изумительно мягкие и сочные маффины.
Второй раз немного увлеклась ? дома оказалось сахара на дне, поэтому вместо двух ст.л. мёда добавила 4, сахара около 3 чайных ложок.
Из специй корица и смесь для имбирных пряников.
Из фруктов яблоки, плюс клюква и изюм. И много орешков ? сама не ожидала что получиться вкусовая бомбаааа.

Во второй раз фото даже не успела сделать красивое

29 ноября 2019 года mihnoyulya #

29 ноября 2019 года r_sveta #

2 ноября 2019 года liubov_dk #

18 октября 2019 года venerahot #

7 сентября 2019 года Карапуз2016 #

1 мая 2019 года xozauka #

30 апреля 2019 года Алёна Любимова #

18 апреля 2019 года Aliyama #

12 апреля 2019 года AnnaSi #

11 апреля 2019 года jannasimf #

11 апреля 2019 года virgola71 #

12 апреля 2019 года virgola71 #

12 апреля 2019 года Глушец #

12 апреля 2019 года Natkati #

12 апреля 2019 года Natkati #

12 апреля 2019 года lina0710 #

12 апреля 2019 года mtata #

12 апреля 2019 года Покусаева Ольга #

6 апреля 2019 года mtata #

6 апреля 2019 года Сурик #

6 апреля 2019 года mtata #

6 апреля 2019 года virgola71 #

6 апреля 2019 года mtata #

7 апреля 2019 года mtata #

6 апреля 2019 года акчуч #

7 апреля 2019 года mtata #

6 апреля 2019 года jannasimf #

7 апреля 2019 года mtata #

7 апреля 2019 года Ирушенька #

7 апреля 2019 года mtata #

7 апреля 2019 года PYMA-2016 #

7 апреля 2019 года mtata #

7 апреля 2019 года felix032 #

8 апреля 2019 года mtata #

7 апреля 2019 года tata1108 #

8 апреля 2019 года mtata #

8 апреля 2019 года Леночка 53 #

9 апреля 2019 года mtata #

12 апреля 2019 года Глушец #

12 апреля 2019 года mtata #

31 марта 2019 года Леночка 53 #

6 апреля 2019 года mtata #

8 апреля 2019 года Леночка 53 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.