Простые и вкусные бутерброды, бургеры и сэндвичи: рецепты с фото
Содержание
- 1 Простые и вкусные бутерброды, бургеры и сэндвичи: рецепты с фото
- 1.1 Перекус с собой: 8 рецептов гамбургеров, сэндвичей и бутербродов
- 1.2 1. Гамбургер с корнишонами
- 1.3 2. Гамбургер с картошкой
- 1.4 3. Сэндвич «Пикник» с курицей и сыром
- 1.5 4. Бургер с рыбой по-домашнему
- 1.6 5. Сэндвич с зеленым соусом
- 1.7 6. Фахитос с курицей и сыром
- 1.8 7. Слоеный бутерброд с курицей
- 1.9 8. Слоеный бутербродный торт с курицей и сыром
- 1.10 Сэндвичи
- 1.11 Упорядочить рецепты по:
- 1.12 Подпишитесь на Аймкук в социальных сетях!
- 1.13 Не удалось найти нужный рецепт?
- 1.14 Бутербродница: 5 рецептов горячих сэндвичей
- 1.15 Бутерброд с ореховой пастой, бананом и джемом
Перекус с собой: 8 рецептов гамбургеров, сэндвичей и бутербродов
Летом можно хоть каждые выходные выезжать на природу, отдыхать и загорать. Кто-то любит ездить на экскурсии, для кого-то приятнее отдых на даче, третьи предпочитают прогулки по лесу или парку. Куда бы вы ни отправились и что бы ни затеяли, нужно взять с собой что-нибудь поесть. Сытный сэндвич с мясом, гамбургер с котлетой или просто слоеный бутерброд — лучшие варианты для перекуса на природе. Если, конечно, вы их приготовите сами с помощью наших рецептов.
Внимание! Подробное описание рецепта находится по ссылке под фото.
1. Гамбургер с корнишонами
Кто сказал, что гамбургер — это вредная еда? Смотря как приготовить! Если использовать свежие и натуральные продукты, то получится очень даже съедобно и вкусно. Ведь в основе этого сэндвича — мясная котлета и овощи в пшеничной булке. Дети будут особенно рады модному фастфуду, приготовленному заботливой мамой.
Фото: МарияКовалева/BurdaMedia
2. Гамбургер с картошкой
Полноценный обед получится у вас, если к гамбургеру вы добавите еще и жареную картошечку. Упакуйте все это в отдельный пакет (не забудьте положить парочку салфеток), и голод не застанет вас врасплох.
Фото: Валентина Билунова/BurdaMedia
3. Сэндвич «Пикник» с курицей и сыром
Этот рецепт для тех, кто любит сэндвичи полегче, с диетическим мясом. В основе нашего бутерброда — курица, листовой салат, свежие огурцы, красный лук и сыр. Съесть такой на природе — одно удовольствие!
Фото: К. Виноградов/BurdaMedia
4. Бургер с рыбой по-домашнему
Вы до сих пор не пробовали бургер с рыбой или даже не знали о его существовании? Надо срочно исправлять ситуацию! Запасайтесь пшеничными булочками, листовым салатом, филе белой рыбы, огурцами и беконом. Будем делать модный перекус!
Фото: К. Виноградов/BurdaMedia
5. Сэндвич с зеленым соусом
Еще один вариант сэндвича с диетическим мясом — это сэндвич с индейкой, сыром моцарелла и помидором. Заправьте его соусом из зелени — и сами удивитесь результату!
Фото: К. Виноградов/BurdaMedia
6. Фахитос с курицей и сыром
Для тех, кто любит поострее, с огоньком, это блюдо мексиканской кухни будет настоящим подарком. Готовится оно довольно просто, нужно только проявить терпение. По внешнему виду напоминает шаурму, но вкус у мексиканских фахитос более пикантный и утонченный. Стоит попробовать!
Фото: К. Виноградов/BurdaMedia
7. Слоеный бутерброд с курицей
Модная треугольная форма этого слоеного бутерброда особенно понравится молодежи. Так что если хотите найти общий язык с подрастающим поколением, приготовьте для них эту чудесную многослойную закуску.
Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia
8. Слоеный бутербродный торт с курицей и сыром
Если у вас очень большая семья, то за основу бутерброда для пикника лучше сразу взять целый батон пшеничного хлеба. Так и время на готовку сэкономите, и никто спорить не будет: кому с мясом, кому с рыбой, а кому с курицей. Всем одинаково и поровну. В начинке много укропа — он освежает блюдо и повышает его полезность.
Фото: Екатерина Моргунова/BurdaMedia
Сэндвичи
Упорядочить рецепты по:
Быстрый поиск по подборке — список рецептов меняется на лету .
Хлеб для тостов — 6 шт.
Лук красный — 1 шт.
Листья салата — 2 шт.
Куриное филе — 1 шт.
- 156 Ккал
Французский багет — 0,5 шт.
Куриное филе — 270 г
Твёрдый сыр — 30 г
Укроп — 3 веточки
Лавровый лист — 2 шт.
Перец душистый горошек — 5 шт.
Перец чёрный молотый — по вкусу
Подсолнечное масло — по вкусу
Подпишитесь на Аймкук в социальных сетях!
Хлеб для тостов — 12 шт.
Сыр — около 150 г
Карбонад или ветчина — 6 ломтей
Масло растительное или сливочное — 6 ст.л.
Горчица — по желанию
Бешамель — до 1 стакана
- 151 Ккал
Куриное филе – 500 г
Корень имбиря – 3-4 см
Чеснок – 2 зубчика
Соевый соус – 1-2 ст.л.
Рыбный соус/белое вино – 1 ст.л.
Соус чили — 2 ст.л.
Лук салатный – 0.5 шт.
Острый перец – 0.5-1 шт.
Растительное масло — для жарки
Маринованная морковь – 200 г
Кориандр – 2-3 веточки
Хлеб тостовый — 4 ломтика
Сыр (в нарезке) — 30 г
Сливочное масло — 15-20 г
Подсолнечное масло (для смазывания сковороды) — 1 ч.л.
Хлеб тостовый — 4 ломтя
Острый соус — 40 г
Сливочное масло — 30 г
Салат-латук — для подачи
Хлеб тостовый — 6 шт
Сыр твердый — 50 г
Масло сливочное — 50 г
Не удалось найти нужный рецепт?
Свежий огурец — 1 шт.
Сливочное масло — 50 г
Хлеб тостерный – 4 кусочка
Колбаса (ветчинная) – 100 г
Сыр твердый – 50 г
Зелень – по вкусу
Хлеб для тостов — 4 шт.
Сардины в масле — 100 г
Яйцо отварное — 2 шт.
Огурец маринованный — 4-6 шт.
Листья салата — 4 шт.
Тостовый хлеб или лепешка
Тунец филе в масле — 1 банка
Огурец маринованый — 1 шт.
Петрушка свежая — 3 веточки
Горчица — по вкусу
Колбаса копчёная — 100 г
Сыр твёрдый — 60 г
Хлеб — 4 ломтика
Оливковое масло — 15 г
Соль, перец — по вкусу
Сыр — около 20 г
Свежая зелень — по вкусу
Масло — для жарки
Хлеб для сендвичей — 6 ломтиков
Копченая семга — 150 г
Листья салата — 6 шт
Зелень разная — 1 ст.л
Творожный сыр — 120 г
Хлеб белый — 4 ломтика
Арахисовая паста — 1 ст.л.
Масло сливочное — 1 ст.л.
Хлеб пшеничный для тостов — 2 кусочка
Яйцо куриное — 1 шт.
Сливочное масло — 10 г
Хлеб — 4 ломтика
Сыр твердый — 50 г
Укроп свежий — 5 г
Петрушка свежая — 5 г
Масло сливочное — 25 г
Булка для бургера — 1 шт.
Мясо копченое — 100 г
Сыр твердый — 40 г
Помидор — пару ломтиков
Морковь по-корейски — 30 г
Булка для бургеров — 2 шт.
Колбаса докторская — 300 г
Сыр твердый — 100 г
Масло сливочное — 20 г
Салат латук — 2 шт.
Маслины (любые овощи) — для глаз
Коллекция простых рецептов сэндвичей с фото и пошаговыми инструкциями приготовления. Наши кулинары рассказывают и показывают, как сделать вкусные сэндвичи в домашних условиях!
Бутербродница: 5 рецептов горячих сэндвичей
Вера Ушакова
Сэндвичница – она же бутербродница, она же гриль-вафельница, она же тостьера, она же мультипекарь, она же сэндвич-тостер – значительно облегчит приготовление разнообразных бутербродов и закусок. Возможно, что даже ваши дети захотят сделать свои первые шаги в кулинарном искусстве именно с помощью этого чудо-агрегата. Потом, глядишь, и муж, далёкий от готовки, порадует каким-нибудь гастрономическим «шедевром» собственного приготовления. Сэндвичница незаменима и в офисе, чтобы те, кто горит на работе, всегда могли вкусно и быстро перекусить горячим блюдом.
Принцип работы этого устройства прост – две нагревательные пластины зажимают два кусочка хлеба, между которыми располагается начинка. Прелесть сэндвичницы в том, что она как бы запаивает края хлеба, благодаря чему бутерброды получаются закрытые и надёжно держат начинку. Главное – соблюдать меру и не класть содержимого внутрь слишком много, чтоб ваш бутерброд не развалился. Ломтики хлеба не должны быть слишком толстыми – 1,5–2 см, иначе некоторые модели сэндвичниц просто не смогут закрыться. Чтобы лишний раз не перекладывать рассыпающиеся куски из тарелки в сэндвичницу, готовьте бутерброды сразу в ней.
Предлагаем пять рецептов горячих бутербродов для ваших кулинарных экспериментов: с мясом птицы, рыбой, сыром, овощной и сладкий. При необходимости приспосабливайте рецепты под свою технику – здесь приводится количество ингредиентов для сэндвичницы с четырьмя отделениями.
Бутерброд с ореховой пастой, бананом и джемом
М.Вкус
Сладкие бутерброды особенно нравятся детям. Во все времена угощения для детей старались делать не просто вкусными и полезными, но и забавными. Высшим пилотажем в «бутербродном искусстве» можно считать японские бенто-сэндвичи, которые делаются с помощью различных формочек и штампиков, а также в виде зверюшек и персонажей любимых мультиков и кропотливо украшаются. Причём зачастую простого украшения японцам мало – порой из еды создаются целые художественные композиции! Впрочем, и с обычным сладким сэндвичем можно дать волю фантазии и украсить его фруктами, ягодами и кремом. Ведь то, как выглядит еда, не менее важно, чем её вкус.
Ингредиенты:
- Белый хлеб 8 ломтиков
- Банан 1 шт.
- Шоколадно-ореховая паста 200 г
- Размягченное сливочное масло 10-20 г
- Кисло-сладкий джем или варенье 100 г
Смажьте сливочным маслом ломтики хлеба, положите этой стороной вниз. На сторону без масла положите шоколадную пасту и нарезанный кружками банан. Завершающий слой – джем или варенье. Накройте ломтиком хлеба, также промазанным ореховой пастой.