1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Пышный манник без муки

Манник без муки

Упорядочить рецепты по:

Быстрый поиск по подборке — список рецептов меняется на лету .

Творог (нежирный) — 750 г

Сливочное масло (размягченное) — 185 г

Крупа манная — 75 г

Яйцо (мелкое) — 7 шт.

Ваниль (или ванильный экстракт 0,5 ч.л.) — 1/2 стручка

Сахарная пудра — для посыпки

Манка — 2 стакана

Молоко — 1 стакан

Сахар — 1 стакан

Масло растительное — 100 мл

Подпишитесь на Аймкук в социальных сетях!

Крупа манная — 200 г

Разрыхлитель — 10 г

Сливочное масло — 20 г

Цедра и сок лимона — 1 шт.

Соль — 1 щепотка

Манная крупа — 1 стакан

Кефир — 1,2 стакана

Масло сливочное — 20 г

Сахар — 100 г и больше

Соль — на кончике ножа

Яйца куриные — 2 шт.

Разрыхлитель для теста (ванильный) — 3 г

Манная крупа — 40 г

Ванильный сахар — 10 г

Горячая вода — 90 г

Масло сливочное — 40 г

Сметана — для смазывания верха

Масло — для смазывания формочек

Сахарная пудра — для обсыпки

  • 205 Ккал

Манная крупа – 1 стакан

Кефир – 1 стакан (250 мл)

Масло сливочное – 50 г

Яйцо куриное – 2 шт.

Ванильный сахар – 10 г

Корица – 1 ч.л. (по желанию)

Соль – 1 щепотка

Молоко – 250 мл (по желанию)

Растительное масло – для смазывания формы (по необходимости)

Манная крупа — 1 стакана

Кокосовая стружка — 1/3 стакана

Не удалось найти нужный рецепт?

Манная крупа — 1 стакан

Кефир (ряженка) — 1 стакан (200 мл)

Сахар — 3/4 стакана

Ванильный сахар — 1 пакет

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Творог (9%) — 250 г (желательно рассыпчатый)

Сметана (15 %) — 3 ст.л.

Манная крупа — 3 ст.л.

Абрикос консервированный (половинки) — 10 шт.

Манная крупа – 1,5 стакана

Яйца куриные – 2 шт.

Сода пищевая – 1/3 ч.л.

Соль – 1 щепотка

Изюм (темный) – 100 г

  • 200 Ккал

Тыква тертая — 1,5 стакана

Сахар — 1 стакан

Манная крупа — 1 стакан

Разрыхлитель — 1,5 ч.л.

Цедра мандарина — 1 ст.л.

Растительное масло для смазки

Манная крупа – 200 г

Яйцо куриное – 4 шт.

Сливочное масло – 40 г

Ванилин – 1 пакетик

Манная крупа — 100 г

Яйцо куриное — 1/2 шт.

Масло сливочное — 8 г

Читать еще:  Димлама как приготовить

Манная крупа — 1 стакан

Сметана — 1 стакан

Сахар — 1 стакан

Сливочное масло — для смазывания формы

Манная крупа — 1 стакан

Кокосовая стружка — 1 стакан

Яблоки — 2-3 шт. / 200 г

Изюм — 0,5-1 стакан

Лимон или апельсин — 0,5 шт.

Разрыхлитель — 1,5 ч.л.

Для пропитки:

Лимон или апельсин — 0,5 шт.

Мед — 2-3 ст.л. по вкусу

Манная крупа — 180 г

Манная крупа — 200 г

Сахар — 2 щепотки

Горошек зелёный — 100 г

Фасоль стручковая — 100 г

Морковка — 100 г

Имбирь свежий — 5 г

Масло растительное — 5 ст.л.

Семена укропа — 1 ч.л.

Семена кунжута — 1 ст.л.

Манная крупа – 240 мл (200 г)

Сахар – 240 мл (200 г)

Сметана (жирность не менее 20%) – 120 г

Яйцо куриное – 4 шт.

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Ванилин – 1 щепотка

Масло сливочное – 15 г

Соль – 1 щепотка

Сахарная пудра (по желанию) – 1 ст.л.

Манная крупа — 160 г

Сметана 15-20% жирности — 120 г

Яйца куриные — 3 шт.

Разрыхлитель — 1/2 ч.л.

Ванилин — 1/2 пакетика

Сахар — 1 стакан

Манная крупа — 1 стакан

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Масло сливочное (для смазывания чаши) — 20 г

Для глазури

Сметана — 2 ст. л.

Кофе растворимый (порошок) — 2 ст. л.

Масло сливочное — 20 г

Вкусный манник без муки — это самый вкусный и полезный вариант манника. Особенно если сдобрить его сухофруктами и орехами. Без муки манник всегда выходит пышным и пропеченным (если не доставать его из духовки через 10 минут после начала), имеет привычный румяный вид и кажется почти рассыпчатым. Тесто для манника без муки можно замешивать на молоке, любом кисломолочном продукте и даже на воде. Главное, манную крупу перед началом замочить хотя бы минут на 15. А там всё пойдёт как по маслу!

В данной рубрике собраны самые удачные рецепты манников без муки с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить вкусный манник без муки быстро и просто!

Манник на кефире без муки

Манник – это частый гость на нашем столе. Ведь подобного рода пироги являются своеобразной палочкой-выручалочкой. Готовятся они быстро, продукты доступные, да и особых навыков не понадобится: смешал все ингредиенты, перелил в форму и отправил в духовку. Но, несмотря на всю простоту данного процесса, пироги на основе манной крупы всегда получаются шикарными. У них нежная, бархатная структура, аппетитные золотистые бока и божественный аромат. От кусочка такого лакомства вряд ли кто откажется, особенно маленькие гурманы и истинные ценители сладкого.

Существует множество рецептов приготовления манного пирога, но сегодня я хочу предложить один из самых удачных, по моему мнению, вариантов – манник на кефире без муки. За счёт отсутствия мучного ингредиента, он получается более воздушным, лёгким и нежным, но при этом отлично режется и не крошится.

Читать еще:  Горячие бутерброды на сковороде — рецепты с сыром, картошкой, яйцом

Вилкин.Pro — это уникальное сообщество кулинаров. У нас вы всегда найдёте проверенные рецепты на любой вкус.

Ингредиенты:

Манная крупа – 1 стакан

Кефир – 1 стакан

Яйцо куриное – 2 шт.

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Сливочное масло – для смазывания формы

Пошаговый рецепт:

Подготовим продукты по списку к рецепту, жаропрочную форму диаметром 18 см, пергаментную бумагу и мерочный стакан объемом 200 мл.

В подходящую миску нальем кефир и добавим манную крупу.

Тщательно перемешаем и оставим при комнатной температуре на 20-30 минут.

Что касается кисломолочного продукта, он не должен быть холодным, поэтому заранее достанем его из холодильника или непосредственно перед готовкой подогреем в микроволновой печи до тёплого состояния.

По истечении указанного времени крупа впитает в себя всю влагу и заметно набухнет.

Отдельно соединим яйца и сахарный песок. С помощью миксера взобьём массу до однородности, желательно чтобы часть кристаллов успела раствориться. Затем яично-сахарную смесь переложим к набухшей манке.

Аккуратно перемешаем, чтобы не разрушить пузырьки воздуха.

Включим духовку на 180 градусов и подготовим форму. Дно застелем пергаментом, а бока щедро смажем сливочным маслом. Переложим и разровняем тесто.

Отправим форму с манным пирогом в подготовленную духовку на 35-40 минут. Выпекать манник следует до красивого золотистого цвета.

Чтобы точно быть уверенным в готовности, выпечку перед тем, как достать, следует по центру проколоть деревянной шпажкой. Если она останется сухой – пирог полностью пропёкся.

Аккуратно переложим на решётку и дадим полностью остыть.

Вот и всё. Нежнейший, пышный, рассыпчатый и очень вкусный манник, замешанный на кефире без добавления муки, можем подавать на стол.

Перед подачей пирог разрежем на порционные кусочки и заварим чашечку ароматного чая .

Шоколадный манник без муки и яиц

В этом маннике совершенно нет муки, нет яиц, а вместо кефира идет молоко. Не смотря на это, он получается очень-очень вкусным, мягкий, сочный, как будто ешь шоколадное пирожное! Моим домашним очень понравился! Рекомендую приготовить!

Ингредиенты для «Шоколадный манник без муки и яиц»:

  • Крупа манная — 1,5 стак.
  • Молоко (Можно заменить водой) — 1 стак.
  • Сахар — 1 стак.
  • Масло растительное — 0,5 стак.
  • Какао-порошок — 3 ст. л.
  • Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадный манник без муки и яиц»:

1. В миске соединить молоко, манку и сахар, перемешать, оставить на один час, чтобы манка набухла.
2. В полученную смесь добавить растительное масло, перемешать до однородной консистенции венчиком.
3. Затем добавить разрыхлитель, какао-порошок, хорошо перемешать.
4. Форму смазать каплей масла, чтобы манник не прилип, вылить тесто в форму, поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 30-40 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Она должна быть сухой.

Можно посыпать сахарной пудрой, но я думаю, он и так очень красивый.
Верх получается пористый, с множеством мелких пузырьков!

Читать еще:  Готовим телятину в мультиварке по различным вкусным рецептам

Манник получается похожим на бисквитное шоколадное пирожное, очень сочный, мягкий, вкусный. Все, кого угощала, не сразу поняли, что это из манки.
P.S. По желанию, можете добавить цукаты или изюм в само тесто перед выпечкой.
Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Кексы с ирисками и вишней

  • 53
  • 78
  • 6258

Кекс «Синнабон»

  • 187
  • 1726
  • 42172

Лимонно-творожные кексы

  • 10
  • 33
  • 1763

Кисельный кекс в кружке «Вишневый»

  • 100
  • 853
  • 11801

Сладкие картофельные маффины с ягодами

  • 78
  • 119
  • 6243

Кексы «Мятое января»

  • 105
  • 1012
  • 17096

Кекс «Рождественский переполох»

  • 94
  • 85
  • 3125

Постный кекс из зеленой гречки

  • 5
  • 42
  • 624

Постный шоколадный кекс

  • 34
  • 341
  • 5800

Фотографии «Шоколадный манник без муки и яиц» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

29 января 2018 года anna mandrykina #

6 декабря 2017 года Анечка Black #

6 декабря 2017 года Космонавтика # (автор рецепта)

6 декабря 2017 года Анечка Black #

11 ноября 2017 года 0-galinka #

12 ноября 2017 года mega lana1981 #

13 ноября 2017 года 0-galinka #

13 ноября 2017 года Космонавтика # (автор рецепта)

13 ноября 2017 года 0-galinka #

20 июля 2017 года Космонавтика # (автор рецепта)

27 мая 2017 года Яна181 #

28 мая 2017 года Космонавтика # (автор рецепта)

6 мая 2017 года Космонавтика # (автор рецепта)

25 апреля 2017 года Gisss #

25 апреля 2017 года Космонавтика # (автор рецепта)

26 апреля 2017 года Gisss #

26 апреля 2017 года Космонавтика # (автор рецепта)

21 апреля 2017 года Gisss #

24 апреля 2017 года Космонавтика # (автор рецепта)

16 апреля 2017 года lilaflo #

17 апреля 2017 года Космонавтика # (автор рецепта)

14 апреля 2017 года Космонавтика # (автор рецепта)

12 апреля 2017 года гошлена #

12 апреля 2017 года Космонавтика # (автор рецепта)

12 апреля 2017 года гошлена #

12 апреля 2017 года Naatalif #

12 апреля 2017 года Космонавтика # (автор рецепта)

13 апреля 2017 года Naatalif #

11 апреля 2017 года Эхмея #

12 апреля 2017 года Космонавтика # (автор рецепта)

11 апреля 2017 года rita1973 #

12 апреля 2017 года Космонавтика # (автор рецепта)

11 апреля 2017 года Wera13 #

11 апреля 2017 года Marmarina-23 #

11 апреля 2017 года Космонавтика # (автор рецепта)

10 апреля 2017 года СНежк_а #

11 апреля 2017 года Космонавтика # (автор рецепта)

10 апреля 2017 года Натали Сажко #

11 апреля 2017 года Космонавтика # (автор рецепта)

10 апреля 2017 года сахара #

11 апреля 2017 года Космонавтика # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector