3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Стручковая фасоль с куриной грудкой: рецепты приготовления

Стручковая фасоль с куриной грудкой

Ингредиенты

Куриная грудка — 500 г

Фасоль стручковая замороженная — 400 г

Лук репчатый — 1 шт.

Перец болгарский — 1 шт.

Чеснок — 3 зубка

Томатная паста — 1,5 ст.л.

Оливковое масло — для жарки

Приправа для курицы — по вкусу

Соль, перец ч/м — по вкусу

Процесс приготовления

Блюдо наполовину состоит из зелёной стручковой фасоли, которая богата клетчаткой и витаминами. Употребляя её, беременные женщины справляются с гормональными перепадами и анемией. А также фасоль улучшает работу почек. В состав блюда также входит диетическая куриная грудка, которая богата белками. Но главное, что блюдо получается вкусным!

Для приготовления стручковой фасоли с куриной грудкой нам понадобятся продукты, указанные в списке.

А еще, чтобы приготовить куриное филе со стручковой фасолью, нам понадобятся также данные продукты.

Куриную грудку нарезаем соломкой.

Лук нарезаем полукольцами.

Морковь нарезаем тонкой соломкой.

Помидоры нарезаем кубиками, перец — соломкой.

Лук и морковь жарим на оливковом масле.

Помидор и перец также жарим на оливковом масле. Овощи не нужно пережаривать. Достаточно, чтобы они стали мягкими. В конце жарки добавляем томатную пасту.

Нагреваем сковороду и обжариваем на масле куриную грудку.

Когда грудка слегка зарумянится и изменит цвет, солим, перчим и посыпаем по вкусу приправой.

Фасоль также обжариваем.

Все овощи соединяем и перемешиваем, солим, перчим и выдавливаем через пресс чеснок.

Стручковая фасоль с куриной грудкой готовы!

Куриное филе со стручковой фасолью в духовке

Попробуй приготовить мясо с фасолью так — тебе понравится! Как ни странно, но в русскоязычном Интернете практически нет нормальных рецептов запеченного куриного филе со стручковой фасолью. В основном все рецепты о приготовлении на сковороде или в воке. Поэтому этот рецепт мне пришлось придумывать самой, исходя из собственных предпочтений. Чтобы курица получилась нежнее, я замариновала ее в соевом соусе с добавлением растительного масла.

  1. Главная
  2. Категории рецепта
  3. Куриное филе со стручковой фасолью в духовке
  • Похожие рецепты
  • Добавь комментарий
  • Пошаговое фото (7)
  • Советы к рецепту
  • Калорийность продуктов
Читать еще:  Как сделать домашнюю колбасу

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 5 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Хотите сохранить сделанные вами изменения? Тогда добавьте измененный рецепт в свою Рецепто-сохранялку.

Время приготовления: 2 ч

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовить ингредиенты. Для приготовления куриного филе со стручковой фасолью в духовке нам понадобится: куриное филе, стручковая фасоль (свежая или замороженная), сыр; соевый соус, растительное масло, паприка и перец для маринования мяса. Стручковую фасоль вымыть, обсушить. Если фасоль замороженная – разморозить, воду слить.

Шаг 2:

Куриное филе вымыть, обсушить и разрезать вдоль на 2 части. Каждое филе слегка отбить с двух сторон.

Шаг 3:

Залить куриное мясо соевым соусом, растительным маслом и посыпать черным молотым перцем. Перемешать, чтобы маринад пропитал все кусочки курицы. Оставить мариноваться на 1 час, периодически перемешивая мясо.

Шаг 4:

Сыр натереть на средней терке.

Шаг 5:

На застеленный пергаментом противень выложить куриное филе.

Шаг 6:

Сверху равномерно разложить стручковую фасоль.

Шаг 7:

Сверху разложить стручковую фасоль. Посыпать все тертым сыром. Поставить в разогретую до 180°С духовку на 30-35 минут.

Помимо куриного филе можно использовать филе бедрышек без кожи и костей. Их можно также отбить и замариновать.

Стручковая фасоль одна из немногих культур, которая не способна накапливать в себе токсины, поступающие в растение из почвы и внешней среды.

Фасоль поможет стабилизировать гормональный баланс за счет удачного сочетания витаминов. Стручковая фасоль поможет справиться с явлениями анемии: благодаря целебным стручкам улучшается выработка гемоглобина. Стручковая фасоль отличное средство при сахарном диабете. Это растение способно понижать количество глюкозы в крови: в связи с этим уменьшается потребность в инсулиновых препаратах. В составе стручков обнаружен инсулиноподобный элемент аргинин, именно он уменьшает долю глюкозы в крови.

Читать еще:  Молочный коктейль с бананом – 7 рецептов, как сделать в домашних условиях

Зеленая фасоль с куриной грудкой

Предлагаю приготовить куриную грудку с зеленой фасолью. Блюдо получилось вкусным и, в то же время, практически диетическим.

Ингредиенты для «Зеленая фасоль с куриной грудкой»:

  • Грудка куриная — 300 г
  • Фасоль стручковая — 180 г
  • Перец болгарский (красный) — 2 шт
  • Лук репчатый (средний) — 1 шт
  • Помидор — 2 шт
  • Перец чили (по вкусу) — 1/4 шт
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Специи (молотый кориандр, хмели- сунели) — 1 ч. л.
  • Хрен — 2 ч. л.
  • Соль (по вкусу) — 1/4 ч. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Зеленая фасоль с куриной грудкой»:

Куриную грудку нарезать небольшими продольными полосками.
Замариновать в специях и хрене столовом.
Оставить в маринаде примерно минут на 40.

Болгарский перец очистить и нарезать соломкой.

Зеленую фасоль вымыть и нарезать на кусочки длиной 3-4 см.

Репчатый лук нарезать полукольцами или перышками.

В сковороде нагреть растительное масло и обжарить слегка лук и болгарский перец.

Добавить фасоль. Перемешать и обжарить до полуготовности.

На помидорах сделать крестообразный надрез и залить кипятком. Оставить на минуту, затем достать и снять кожицу. Нарезать ломтиками

В сковороду с овощами добавить куриную грудку.

Добавить помидоры,
перец чили, нарезанный кружочками,
и посолить по вкусу.

Закрыть крышкой и тушить до готовности грудки и фасоли.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Куриное филе в белковом кляре

  • 74
  • 345
  • 3093

Куриный рулет

  • 12
  • 122
  • 19644

Попьетты из курицы

  • 33
  • 32
  • 4333

Курица «Чубарочка»

  • 86
  • 109
  • 8398

Куриные грудки в чесночном соусе «Чесночные нотки»

  • 38
  • 56
  • 1935

Куриный гуляш в сметанном соусе

  • 47
  • 406
  • 77296

Окорочка, запеченные с лаймом

  • 34
  • 43
  • 1313

Котлета по-киевски с брусничным соусом

  • 8
  • 104
  • 5296

Курица в вине

  • 21
  • 26
  • 3833

Попробуйте приготовить вместе

Соус «Дачный сезон» на основе «Цацики»

  • 41
  • 275
  • 9528

Бутербродный кекс с красной рыбой

  • 73
  • 721
  • 14405

Конфеты «Сладкие фантазии»

  • 165
  • 138
  • 6244

Фотографии «Зеленая фасоль с куриной грудкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

28 ноября 2019 года Л-лька2805 #

Читать еще:  Корзиночки песочные с белковым заварным кремом ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!

28 ноября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)

21 сентября 2019 года mtata #

21 сентября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)

21 сентября 2019 года mtata #

21 сентября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)

21 сентября 2019 года mtata #

23 сентября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)

23 сентября 2019 года mtata #

23 сентября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)

19 сентября 2019 года domar69 #

19 сентября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)

18 сентября 2019 года kisulka lapa #

19 сентября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)

15 сентября 2019 года wise1288 #

15 сентября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)

13 сентября 2019 года jannasimf #

14 сентября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)

13 сентября 2019 года nadin0930 #

13 сентября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)

13 сентября 2019 года nadin0930 #

13 сентября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)

13 сентября 2019 года PYMA-2016 #

13 сентября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)

13 сентября 2019 года мисс #

13 сентября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)

12 сентября 2019 года yugai ludmila65 #

13 сентября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)

12 сентября 2019 года mizinka #

13 сентября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)

12 сентября 2019 года Демурия #

13 сентября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)

12 сентября 2019 года mariana82 #

13 сентября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)

12 сентября 2019 года Ирушенька #

13 сентября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)

12 сентября 2019 года ekaterina-lav #

13 сентября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)

12 сентября 2019 года nelliundco #

13 сентября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)

12 сентября 2019 года kostiks #

13 сентября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)

12 сентября 2019 года Бархатные ручки #

12 сентября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)

12 сентября 2019 года Беннито #

12 сентября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector