0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат морская звезда рецепт с фото с красной икрой

«Морская звезда» по-королевски

Хочу предложить невероятно вкусный салат из морепродуктов и рыбы. Это любимый салат моего мужа. Мы ели его в Крыму во время свадебного путешествия. И теперь в особо праздничных случаях я всегда его готовлю, правда, назывался он «Королевски й», и подавала я его в порционных креманочках, пока не увидела на другом кулинарном сайте обалденную идею оформления салата с тунцом, огромное спасибо за нее кулинару Птичка-сушиманка (Koolinar). Таким образом можно украсить любой салатик из морепродуктов.

Ингредиенты для «»Морская звезда» по-королевски»:

  • Рыба (красная, малосольная) — 200 г
  • Креветки (это вес очищенных) — 300 г
  • Сыр твердый — 100 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Маслины (кто не любит, можно заменить маринованным огурчиком) — 100 г
  • Помидор (большой, это единственный компонент, который мне пришлось добавить, чтобы получилось оформление) — 1 шт
  • Лимон
  • Сметана
  • Майонез
  • Соль (по вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «»Морская звезда» по-королевски»:

Сыр и яйца натираем на терке, маслины и креветки режем небольшими кусочками.

Готовим соус: сметана и майонез в равных частях, немного лимонного сока, соль по вкусу. Смешиваем сыр, яйца, креветки, маслины с соусом, выкладываем ложкой на блюдо в виде звезды.

Придаем ложкой максимально идеальную форму.

Помидор нарезаем тонюсенькими ломтиками, лучше сделать это на шинковке, и выкладываем на салат.

Лучше покупать рыбную нарезку, тогда легко просто выложить ее сверху ровненько и аккуратненько. Но у меня была своя соленая форелька, и я ее тоненько нарезала, правда, были некоторые погрешности, но их можно подправить. В идеале нужно посыпать нашу звезду кунжутными семечками, но их не оказалось в маркете, и я припудрила желтком. Правда он немножко впитал рыбные соки, так что ищем кунжут (я уже запаслась наперед).
Украшаем маслинками и лимончиком.

Читать еще:  Очень вкусный салат из копчёной курицы с грибами — 8 рецептов приготовления

Добавляю салатик в исполнении Леночки Софико (которая и меня, и мужа очень порадовала, так быстро приготовила и прислала отчет), видите — с кунжутом будет еще красивее.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

«Морская звезда» по-королевски

  • 323
  • 3932
  • 931664

Салат «Морская звезда»

  • 70
  • 134
  • 38656

Салат «Морская звезда»

  • 30
  • 66
  • 20854

Салат «Морская звезда»

  • 5
  • 37
  • 13475

Салат «Морская звезда»

  • 51
  • 34
  • 15908

Морская звезда

  • 12
  • 15
  • 3881

Похожие рецепты

Салат «Заснеженные цветы»

  • 119
  • 103
  • 8792

Салат с тунцом и морской капустой

  • 55
  • 89
  • 15123

Салат из мяса криля

  • 28
  • 49
  • 28808

Салат из лосося «Грейс»

  • 6
  • 42
  • 1348

Гранатовые оcтрова с пикантным лаймом

  • 15
  • 15
  • 2956

Салат с креветками «Цезарь»

  • 10
  • 137
  • 34183

Салат «Восточный экспресс»

  • 11
  • 37
  • 6780

Салат с тунцом

  • 5
  • 50
  • 11979

Салат «8 Марта»

  • 36
  • 13
  • 5255

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Мой кальмарчик»

  • 82
  • 272
  • 36792

Жюльен с креветками и грибами

  • 77
  • 409
  • 36320

Закуска из брынзы с вялеными томатами

  • 37
  • 230
  • 12828

Фотографии «»Морская звезда» по-королевски» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

3 января 2019 года Odon #

Поздравляю с Новым годом! И хочется всем пожелать, чтобы в наступившем году с нами произошло то самое чудо, о котором мы все так мечтаем. Хоть у каждого оно свое, но оно обязательно самое необходимое и самое важное. Желаю, чтобы все мы были живы и здоровы, чтобы занимались тем, что приносит нам удовольствие. Желаю достигать новых вершин и самореализовываться. А еще пожелать хочу побольше радостных моментов, которые перейдут в приятные воспоминания, и встреч с преданными друзьями и любимыми домочадцами.

P.S.: Салат 50/50 , делал на НГ. Кому то понравился, кому то нет. За оформление твердая 5!

20 января 2018 года domilazo #

31 декабря 2017 года irina-irk #

31 марта 2017 года наталии8 #

20 марта 2017 года Мама Маришкина #

4 апреля 2016 года langemark83 #

21 января 2016 года maffuly #

6 января 2016 года Шилова Жанна #

3 января 2016 года Наталья Поле #

23 ноября 2015 года madam nadezdau #

Читать еще:  Рецепт салата с яичными блинами и курицей

3 ноября 2015 года Adelaida48 #

28 октября 2015 года lana svetsvet #

15 августа 2015 года lesya8108 #

1 июня 2015 года Лисенок0309 #

15 марта 2015 года Martochka1 #

16 января 2015 года джанник #

6 января 2015 года inna-kemerovo #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Салат морская звезда

Метод: сборка Порций: 6 Кухня: европейская

Время на подготовку: 25 мин Время приготовления: 10 мин

Ингредиенты:

  1. Красная икра – 10 гр.
  2. Крабовые палочки – 200 гр.
  3. Солёная сёмга, форель или лосось – 300 гр.
  4. Консервированная кукуруза – 2 ст.л.
  5. Куриное яйцо – 3 шт.
  6. Майонез – 2 ст.л.
  7. Листья салата – 1 пучок
  8. Сладкий перец – 1шт.

Способ приготовления:

1. Для приготовления салат Морская звезда с икрой, нам потребуются ингредиенты, которые вы можете наблюдать на фотографии.

2. Подготавливаем яйца. Для этого отвариваем их в крутую. После того как отварите, опустите в холодную воду и выдержите 2-3 минуты, это нужно для того что бы они остыли. Затем почистите их, они нам ещё понадобятся.

3. Солёную рыбу следует порезать на тонкие ломтики или приобрести в магазине уже порезанную рыбу. Всё что останется порезанным неправильно, нашинкуйте мелко, это пойдёт в начинку. Здесь я чётко показываю, как нужно самостоятельно засолить и тонко нарезать красную рыбу .

4. С крабовыми палочками следует поступить иначе, просто порезав их кубиками.

Крабовый салат который я готовила, тоже содержал эти главные ингредиенты.

5. Точно также как и крабовые палочки следует порезать сладкий перец. Чтобы он не давал слишком много сока в основном блюде, подложите под него бумажные салфетки. Подождите немного, пока лишний сок не стечёт.

6. Яйца, которые мы отваривали предварительно, следует порезать на мелкие кубики.

7. Подготовленные ингредиенты смешиваем воедино, добавляем майонез, кто как любит.

Ч ем то стал похож на этот салат .

8. Что бы салат выглядел идеально красиво, и был полезным и вкусным, положите под заготовку в самом начале листья салата.

9. Выкладываем с помощью салатной ложки, сердцевину самого салата, которую мы приготовили, на листья, аккуратно разравниваем в виде морской звезды.

Салат морская звезда, полностью готов к употреблению, за рецепт я благодарен Валентине, очень талантливой хозяйке. Это она угощала меня на своём юбилее, я по достоинству оценил качество исполнения и вкус, теперь ваша очередь. Рецепты других салатов, вы сможете найти здесь .

Видео рецепт этого салата от авто радио:

Дополнительная информация:

Отличительная особенность салата Морская звезда, то, что он делается из сёмги , а внешне очень похож на морскую звезду. Вторым морским ингредиентом будет икра, его сделает его вид более богатым и гармоничным. Мне посчастливилось познакомиться с этим блюдом в гостях у моих хороших знакомых, я как ценитель красоты в еде, сразу узнал его состав.

Он мне так понравился, что готовил я его почти на каждое существенное мероприятие. У вас появилась возможность приготовить его по моему подробнейшему рецепту с полным описанием и фото к ним.

Автор рецепта Александр Афанасьев!

Салат «Морская звезда»(пошаговый рецепт с фото)

Для приготовления салата «Морская звезда» Вам понадобится:
— 2 больших клубня картофеля;
— 150 г сыра;
— 2 огурца;
— маленькая луковица;
— 2-3 яйца;
— 300 г красной рыбы (форель, семга);
— 5 больших креветок для украшения;
— 1 лимон;
— 1 крупный соленый огурец;
— немного укропа;
— маслины без косточек;
— соль, перец;
— майонез.

Читать еще:  Салат с пекинской капустой помидорами: томатно-капустное наслаждение

Подготовительный этап: отварите картофель, креветки, сварите вкрутую яйца.

1. Нарежьте свежие огурцы вдоль (5 полосок) и выложите на блюдо в основу салата. Оставшиеся огурцы натрите на крупной терке и отложите.
2. Отваренные яйца натрите на терке и аккуратно выложите на огурцы.
3. Мелко нарежьте лук и выложите сверху.
4. Красную рыбу нарежьте на тонкие полоски. Оставшуюся рыбу нарежьте мелко и выложите сверху.
5. Натрите на мелкой терке сыр и выложите следующим слоем.
6. Добавьте сверху немного майонеза.
7. Выложите сверху нарезанные свежие огурцы
8. Мелко нарежьте соленый огурец и укроп. Отваренный картофель натрите на крупной терке. Все перемешайте с майонезом в отдельной емкости и аккуратно выложите следующим слоем. Смочите немного ложку водой и разровняйте картофель.
9. Сверху выложите полоски красной рыбы, украсьте креветками, маслинами и лимоном.

Салат «Морская звезда» готов! Приятного аппетита!

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector