0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат с грейпфрутом и курицей: простые праздничные рецепты

Содержание

Салат с грейпфрутом и курицей

Рецептов: 9

  • 20938
  • 19
  • 15

LapSha Maria

  • 18 декабря 2013, 21:14

  • 8131
  • 7
  • 26

annchella

  • 12 декабря 2010, 05:17

  • 8973
  • 16
  • 19

olga1688

  • 10 ноября 2010, 01:16

  • 8559
  • 23
  • 47

irusya.by

  • 07 июня 2010, 04:52

  • 10435
  • 18
  • 29

Елена М

  • 08 мая 2010, 06:47

  • 5157
  • 16
  • 23

iamnastya

  • 29 сентября 2009, 00:46

  • 7001
  • 37
  • 65

mimi

  • 11 января 2009, 18:32

  • 10832
  • 13
  • 38

damochka

  • 06 апреля 2008, 00:30

  • 6623
  • 2
  • 10

draznilka

  • 15 октября 2007, 05:36

Жанин Донофрио «Любовь и лимоны. Каждый день. Более 100 потрясающих рецептов из овощей»

Салат с грейпфрутом и курицей: простые праздничные рецепты

Какие только удивительные сочетания продуктов не выдумывают профессиональные кулинары и хозяйки-любители в холодных закусках! Сегодня мы тоже будем делать свежий, яркий и невероятно вкусный салат с грейпфрутом и курицей, главной особенностью которого является легкая кислинка. Если вы думали, что цитрусовые и мясо птицы не сочетаются между собой – забудьте об этом предрассудке, и порадуйте своих близких столь необычной пикантной закуской.

Куриный салат с грейпфрутом под медово-горчичной заправкой

Ингредиенты

  • Филе куриной грудки — 200 г + —
  • Грейпфрут — 1 шт. + —
  • Красный салатный лук — 1 шт. + —
  • Смесь салатных листьев — 100 г + —
  • Оливковое масло — 1 ст. л. + —
  • Лимонный сок — 1 ст. л. + —
  • Мед жидкий — 2 ч. л. + —
  • Горчица дижонская — 2 ч. л. + —
  • Черный молотый перец — по вкусу + —
  • Соль — по вкусу + —

Как сделать пикантный салат с курицей и грейпфрутом дома

Эту закуску можно назвать по-настоящему полезной. Мало того, что само по себе куриное филе является диетическим продуктом, так еще и цитрус, входящий в состав блюда, способствует активному сжиганию жиров и поддерживает наш иммунитет. Замечательно, не правда ли?

  • Чтобы закуска получилась диетической, курочку мы отвариваем до готовности, не забыв подсолить при варке воду, затем даем мясу остыть, после чего нарезаем его полосками либо кубиками – как вам кажется интереснее.
  • Грейпфрут мы чистим, удаляем с него перегородки и кожицу, оставляя сами дольки, по возможности, целыми.
  • Салатную луковицу чистим от шелухи, моем и нарезаем тонко.
  • Салатную смесь моем, разрываем руками на крупные кусочки.
  • В миске для подачи смешиваем мясо птицы, грейпфрут, лук и салатные листья.
Читать еще:  Простые рецепты вкусных салатов из свежих кабачков с огурцами и другими овощами

  • Готовим ароматную заправку: просто смешиваем оливковое масло, мед, сок лимона, горчицу и щепотку соли до однородного состояния, ведь мы хотим, чтобы соус получился не только вкусным, но еще и красивым!
  • Поливаем заправкой салат, аккуратно перемешиваем, добавляем чуть-чуть черного молотого перца. Вот и все дела!

Простой салат из филе курицы и грейпфрута: рецепт с майонезом

Такая закуска, несмотря на свою простоту, удивит ваших гостей, ведь салатик мы будем подавать не в тарелках, а прямо в половинках грейпфрута. Это что-то новенькое!

Ингредиенты

  • Куриное филе – 1 шт.;
  • Грейпфрут – 1 шт. крупного размера;
  • Майонез – по вкусу;
  • Черный молотый перец – по вкусу;
  • Соль – по вкусу.

Готовим холодный салат с грейпфрутом и куриным филе пошагово

  1. Будет лучше, если филе курочки мы отварим. Но если вы не переживаете из-за высокой калорийности, то можете обжарить его на сковороде, порезав на кусочки. В диетическом варианте рецепта филе мы варим, остужаем, а затем режем на кубики.
  2. Грейпфрут моем, разрезаем его пополам, снимаем все пленочки и разделяем мякоть на дольки. Кожуру аккуратно вычищаем – эти две половинки послужат нам мисочками для сервировки салата.
  3. В отдельной емкости перемешиваем курицу с мякотью цитруса, чуть-чуть солим, добавляем черный перчик и майонез.
  4. Салат хорошо перемешиваем, заполняем им половинки грейпфрута, которые мы ранее подготовили (ещё на шаге под №2), и подаем закуску на стол прямо в них, на удивление гостям.

к содержанию ↑

Лёгкий салат из мяса птицы с грейпфрутом и сельдереем

Вкус этого необычного салатика просто поражает: сельдерей придает свежесть, грейпфрут – характерную кислинку, а курочка делает блюдо сытным. Но это еще не все, ведь в завершении мы украсим салат орешками!

Читать еще:  Салат блинный с колбасой – очень вкусный

Ингредиенты

  • Филе куриной грудки – 400 г;
  • Грейпфрут – 1 шт.;
  • Стебель сельдерея – 1 шт.;
  • Арахисовые орешки половинками – 50 г;
  • Сметана – 120 г;
  • Лимонная цедра – 1 ч. л.;
  • Молотый черный перец – по вкусу;
  • Соль – по вкусу.

Салат с куриной грудкой, сельдереем и грейпфрутом по домашнему рецепту

  1. Курицу варим до готовности, подсолив воду. Когда она остынет, нарезаем ее на кусочки небольшого размера.
  2. Стебель сельдерея режем тонко.
  3. Грейпфрут очищаем от кожуры и пленок, а мякоть мельчим кубиками.
  4. Делаем соус: взбиваем венчиком сметану с лимонной цедрой, черным перцем и солью.
  5. Перемешиваем мясо с цитрусом и сельдереем, заправляем пикантным сметанным соусом — и вуаля!

Салат с грейпфрутом и курицей, благодаря своей простоте, можно легко приготовить, даже если гости уже на пороге.

Помните, что мало ингредиентов – не значит, что блюдо будет невкусным, наоборот — угощение получится очень аппетитным, а разные компоненты не перебьют ароматы и вкусы друг друга. А вот оригинальность блюда позволит вам получить от своих гостей только положительные отзывы.

Подписка на видеоканал «Твой Поваренок»

Наш канал радует своих зрителей роликами каждый день. Чтобы быть в курсе всех новостей и получать извещения о выходе новых роликов, подпишитесь на канал, просто нажав на кнопку внизу.

Салат с курицей, грейпфрутом и сыром

Удивить Вас, думаю, не получится, но рискну. Этот салат делала в двух вариантах с курицей — для мужа и без курицы — для себя. Вкусно в любом случае! Пробуйте!

Ингредиенты для «Салат с курицей, грейпфрутом и сыром»:

  • Грудка куриная — 1 шт
  • Грейпфрут — 1 шт
  • Сыр голландский — 50 г
  • Соевый соус — 2 ст. л.
  • Масло оливковое — 2 ст. л.
  • Табаско
  • Листья салата / Салат

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с курицей, грейпфрутом и сыром»:

В чашку выкладываем нарезанное филе. Добавляем соевый соус, перемешиваем. Оставляем на 5-10 минут.

В сковороду наливаем оливковое масло и выкладываем куриное филе. Обжариваем. Снимаем с огня и добавляем 5-6 капель табаско. Перемешиваем.

Грейпфрут очищаем, отложив 2-3 дольки (из них выжать сок).

На тарелку выкладываем листья салата, затем — дольки грейпфрута, следом — куриное филе. В оставшийся от жарки курицы соус добавляем грейпфрутовый сок, перемешиваем и поливаем сверху наш салат. Сыр тонко нарезаем или трем на терке и посыпаем салат.

Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Читать еще:  Салат из зеленых помидор на зиму — рецепты с фото пальчики оближешь

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Тeплый салат с грибами и беконом

  • 46
  • 130
  • 12952

Салат «Экономный»

  • 212
  • 431
  • 9706

Салат с фасолью

  • 13
  • 35
  • 7427

Салат «Оригинальный»

  • 10
  • 29
  • 6542

Салат «Моцачерри»

  • 21
  • 15
  • 3532

Салат «Пекинка»

  • 89
  • 446
  • 69923

Салат «Грибное поле»

  • 8
  • 44
  • 9882

Салат с копченым сыром «Хлопушка»

  • 2
  • 8
  • 2051

Салат «Танечка»

  • 130
  • 100
  • 13583

Попробуйте приготовить вместе

Эх, лапти, да лапти, да лапти мои

  • 150
  • 778
  • 232559

Курица, фаршированная блинами»Сборная»

  • 125
  • 157
  • 43678

«Хлебные палочки с сыром»

  • 115
  • 216
  • 10722

Фотографии «Салат с курицей, грейпфрутом и сыром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

15 марта 2019 года Natkati #

15 марта 2019 года jannasimf #

15 марта 2019 года Natkati #

15 марта 2019 года Natkati #

15 марта 2019 года mazziadri #

15 марта 2019 года Natkati #

15 марта 2019 года virgola71 #

15 марта 2019 года Natkati #

15 марта 2019 года virgola71 #

15 марта 2019 года Natkati #

15 марта 2019 года virgola71 #

15 марта 2019 года Natkati #

15 марта 2019 года virgola71 #

15 марта 2019 года Natkati #

18 марта 2019 года alekstr # (автор рецепта)

8 января 2017 года alekstr # (автор рецепта)

7 января 2017 года Ирина Бугрий #

8 января 2017 года alekstr # (автор рецепта)

11 июля 2015 года Okoolina #

11 июля 2015 года alekstr # (автор рецепта)

8 июля 2015 года Nika #

8 июля 2015 года alekstr # (автор рецепта)

8 июля 2015 года mariana82 #

8 июля 2015 года alekstr # (автор рецепта)

8 июля 2015 года Ольчик40 #

8 июля 2015 года alekstr # (автор рецепта)

8 июля 2015 года alekstr # (автор рецепта)

8 июля 2015 года tomi_tn #

8 июля 2015 года alekstr # (автор рецепта)

8 июля 2015 года Людмила НК #

8 июля 2015 года alekstr # (автор рецепта)

8 июля 2015 года Aigul4ik #

8 июля 2015 года alekstr # (автор рецепта)

8 июля 2015 года мисс #

8 июля 2015 года alekstr # (автор рецепта)

7 июля 2015 года Julia1504 #

7 июля 2015 года alekstr # (автор рецепта)

8 июля 2015 года Julia1504 #

8 июля 2015 года alekstr # (автор рецепта)

9 июля 2015 года Julia1504 #

7 июля 2015 года luneva_e #

7 июля 2015 года alekstr # (автор рецепта)

7 июля 2015 года Ange77 #

7 июля 2015 года alekstr # (автор рецепта)

7 июля 2015 года qwerrty121 #

7 июля 2015 года alekstr # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector